Resep Klapertaart _wilton Oleh IraDjamari

Resep Klapertaart _wilton oleh IraDjamari

Inilah resep memasak Klapertaart _wilton. Resep Klapertaart _wilton yang ditulis IraDjamari bisa jadi .

Resep Klapertaart _wilton

Porsi:

Bahan-bahan

1. bahan custard :
2. 1 lt. susu cair
3. 50 gr tepung maizena
4. 50 gr tepung custard (boleh ganti susu bubuk)
5. 50 gr tepung terigu
6. 200 gr gula putih
7. 6 merah telur
8. 150 gr butter
9. secukupnya garam
10. 1 sdm vanilli (cair/asli)
11. bahan toping :
12. 6 butir telur putih
13. 2 sdm gula putih (castor)
14. secukupnya kismis
15. secukupnya almond iris tipis
16. secukupnya kayu manis bubuk utk taburan
17. filling :
18. 4 butir kelapa muda kerok kecil memanjang
19. secukupnya almond/ kenari iris (dipanggang dahulu)
20. secukupnya kismis

Langkah

1. Nyalakan oven, rendam kismis dengan air hangat diamkan sebentar

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Campur semua bahan custard aduk dengan whisker kec. Buter dan merah telur, panaskan dgn api sedang..sampai meletup letup..masukkan butter aduk aduk..masukkan daging kelapa.. matikan api. Kemudian adionan diaduk sampai agak hangat..masukkan telur merah satu per satu.aduk cepat sampai adonan mengkilat dan halus.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tuang dalam pinggan tahan panas.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Kocok telur putih,masukkan gula pasir sampai soft peak tp jgn terlalu kaku..masukkan dlm piping plastic.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masukkan pinggan ke dl oven kira2 10 menit. Keluarkan semprotkan telur putih atasnya.. beri toping kismis, almond/kenari..terakhir taburi kayu manis..masukan kembali ke oven..lanjutkan memanggang 170_180°c.. selama 10 menit sampai toping berwarna kecoklatan... jika kurang coklat..bisa memakai api atas sebentar..

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Jika toping telur putih sudah mengeras..angkat adonan..dinginkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Masukkan ke dlm lemari es..paling enak dihidangkan dingin

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Klapertaart _wilton, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Klapertaart _wilton diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Klapertaart _wilton Oleh IraDjamari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Klapertaart _wilton Oleh IraDjamari dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/07/resep-klapertaart-wilton-oleh-iradjamari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.