Resep Roti ubi ungu isi pasta ubi Dari Ibu Malka

Resep Roti ubi ungu isi pasta ubi oleh Ibu Malka

Inilah resep memasak Roti ubi ungu isi pasta ubi. Resep Roti ubi ungu isi pasta ubi yang dibuat oleh Ibu Malka bisa disajikan 10 porsi.

Resep Roti ubi ungu isi pasta ubi

Porsi: 10 porsi

Bahan-bahan

1. Bahan roti :
2. 375 gr Tepung protein tinggi
3. 100 gr tepung protein sedang
4. 200 gr ubi kukus, haluskan
5. 10 gr ragi instan
6. 2 kuning telur
7. 75 gr gula pasir
8. 75 gr susu bubuk
9. 200 ml air hangat
10. 60 gr margarine
11. 1 sdt garam
12. Bahan isi :
13. 150 gr ubi ungu kukus, haluskan
14. 25 gr butter
15. 25 ml susu cair
16. 30 gr gula pasir (saya 50gr)
17. Olesan :
18. 1 kuning telur
19. 1 sdm susu cair
20. secukupnya Wijen putih utk taburan

Langkah

1. Campur ragi + air hangat. Diamkan 15 menit hingga berbusa

2. Dalam baskom. Campur bahan kering, aduk rata. Masukkan telur dan air ragi. Uleni hingga bercampur. Tambahkan margarine dan garam. Uleni terus hingga kalis dan elastis.
   Bulatkan adonan, tutup dgn plastik wrap/serbet . Diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat

3. Isi :
   Campur semua bahan jadi satu dipanci. Aduk2 dan Masak hingga kalis. Angkat

4. Setelah 1 jam, kempeskan adonan. Bagi masing2 adonan (saya @35gr), beri isi dan bentuk sesuai selera. Taruh diatas loyang yg telah dioles tipis dgn margarine. Tutup adonan yg sudah dibentuk dgn serbet. Diamkan selama 30 menit

5. Panaskan oven dgn suhu 200'c .

   Oleskan bagian atas adonan roti dgn bahan olesan dan tabur sedikit wijen. Oven roti selama 15 menit ( waktu sesuaikan dgn oven masing2 yaa ). Angkat oles dn sedikit butter

Itulah Resep Roti ubi ungu isi pasta ubi, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Roti ubi ungu isi pasta ubi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti ubi ungu isi pasta ubi Dari Ibu Malka diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Roti ubi ungu isi pasta ubi Dari Ibu Malka dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/02/resep-roti-ubi-ungu-isi-pasta-ubi-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.