Resep 73. Mi Ayam Bakso Homemade Karya Agnita

Resep 73. Mi Ayam Bakso Homemade oleh Agnita

Berikut ini adalah resep memasak 73. Mi Ayam Bakso Homemade. Resep 73. Mi Ayam Bakso Homemade yang ditulis Agnita cukup untuk 5 porsi.

Resep 73. Mi Ayam Bakso Homemade

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 6 keping mi telur
2. secukupnya Minyak goreng
3. Bumbu halus:
4. 15 siung bawang merah
5. 7 siung bawang putih
6. 5 buah kemiri
7. 2 sdt ketumbar bubuk
8. 2 sdt lada bubuk
9. 4 ruas jari kunyit
10. 2 ruas jari jahe
11. secukupnya Gula pasir
12. secukupnya Garam
13. Bahan minyak bawang:
14. 6 sdm minyak goreng
15. 3 siung bawang bawang putih geprek
16. secukupnya Kulit ayam potong kecil-kecil
17. Bahan kuah:
18. 2 lt air
19. secukupnya Tulang ayam
20. 6 buah bakso besar
21. 1 bonggol pokcoy potong kecil-kecil
22. 2 sdm bumbu halus yang telah ditumis
23. 2 lembar daun salam
24. 5 lembar daun jeruk
25. Bahan semur ayam:
26. 250 daging ayam yg telah masak di potong dadu
27. Bumbu halus secukupnya (sisa untuk kuah ditumis semua)
28. 200 ml air
29. secukupnya Kecap manis
30. Pelengkap:
31. 5 batang daun bawang potong kecil-kecil
32. secukupnya Saos sambal
33. secukupnya Cabe rawit rebus

Langkah

1. Rebus mi kering kemudian tiriskan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Uleg bumbu halus yang akan dipakai sebagai bumbu kuah mi dan semur ayam

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Cara membuat MINYAK BAWANG: panaskan 6 sdm minyak goreng, masukkan 3 siung bawang putih geprek, goreng potongan kecil kulit ayam hingga kering dan harum angkat

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Cara membuat KUAH MI: tumis 3 sdm bumbu halus, masukkan ke dalam 2 liter air, tambahkan 2 lembar daun salam dan 5 lebar daun jeruk, masukkan 6 buah bakso, dan potongan pokcoy. Cek rasa (bisa tambahkan gula pasir, garam, lada, ketumbar sesuai selera). Tunggu hingga pokcoy layu. Angkat kuah dan tiriskan pokcoy.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Cara membuat SEMUR AYAM: Tumis sisa bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk, tambahkan air kemudian masukkan potongan ayam. Tambahkan kecap dan cek rasa.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Urutan Penyajian: 1 sdm minyak bawang, mi rebus, pokcoy, semur ayam, potongan daun bawang, bakso, kuah mi, kecap dan saos (bisa ditambah ulekan cabe rawit)

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Selamat menikmati mi ayam bakso homemade (baksonya bakso jadi kalo yang ini) rasanya sedep, mantap hehe.. ga kalah dengan babang mi ayam legendaris

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep 73. Mi Ayam Bakso Homemade, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep 73. Mi Ayam Bakso Homemade diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep 73. Mi Ayam Bakso Homemade Karya Agnita diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep 73. Mi Ayam Bakso Homemade Karya Agnita dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/10/resep-73-mi-ayam-bakso-homemade-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.