Resep Ikan Bakar Padang oleh Melz Kitchen
Berikut ini adalah resep memasak Ikan Bakar Padang. Resep Ikan Bakar Padang yang dishare oleh Melz Kitchen bisa disajikan .
Resep Ikan Bakar Padang
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr ikan bawal (ikan sesuai selera)
- 150 ml santan/susu
- 1 bh serai (memarkan)
- 1 bh daun kunyit
- 5 bh daun jeruk
- 1 sdm air asam jawa
- 3 sdm minyak utk tumis bumbu
- Bumbu halus:
- 6 bh bawang merah
- 2 bh bawang putih
- 3 bh kemiri
- 4 bh cabe merah keriting
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt lada
Langkah
-
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus+daun jeruk+daun kunyit+sereh sampe wangi. Masukan santan. Bumbui dgn garam+kaldu jamur+gula+lada+asam jawa. Aduk2 rata. Tes rasa.
-
Masukan ikan. Godok/ungkep api kecil sampe bumbu mengental/menyerap ke ikan.
-
Oles teflon dgn margarin. Bakar ampe agak kering. Mau langsung bakar diatas arang/teflon/happycall jg bs ya bu ibu..??
-
Voilaaa...Ikan Bakar Padang is ready!?? Makan sama nasi putih panas..bumbunya aja uda nikmeehh!????
Itulah tadi Resep Ikan Bakar Padang, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ikan Bakar Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Bakar Padang By Melz Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Bakar Padang By Melz Kitchen dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/10/resep-ikan-bakar-padang-by-melz-kitchen.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.