Resep Sate ayam bumbu kacang oleh Tantishwara
Berikut ini cara membuat Sate ayam bumbu kacang. Resep Sate ayam bumbu kacang yang dishare oleh Tantishwara bisa disajikan 3 porsi.
Resep Sate ayam bumbu kacang
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 300-400 gr daging ayam potong dadu (saya pakai bagian dada)
- bahan rendaman ayam
- 1 sdm lengkuas halus
- 1 sdt garam
- 1 sdt bumbu penyedap rasa ayam
- 1 sdt merica
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt perasan jeruk nipis
- bahan bumbu kacang
- 100 gr kacang tanah goreng
- 3 bh cabai merah
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- secukupnya garam, merica, gula
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 3 sdm minyak goreng (untuk menumis bumbu kacang)
Langkah
-
Siapkan ayam, rendam dengan bumbu rendaman ayam selama kurang lebih 5 jam (lebih lama lebih maknyus)
-
Buat bumbu kacang, blender kacang yg sudah di goreng dengan bahan lainnya sampai halus. Goreng dengan minyak sampai harum dan minyak berwarna keemasan
-
Bakar sate ayam dengan arang atau alat bakar lain sambil dioles mentega cair+kecap. Balik2 sampai matang rata. Sajikan bersama bumbu kacang. Kalau mau pedas bisa tambah irisan cabai rawit. Selamat menikmati
Itulah tadi Resep Sate ayam bumbu kacang, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sate ayam bumbu kacang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate ayam bumbu kacang - Tantishwara diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate ayam bumbu kacang - Tantishwara dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/10/resep-sate-ayam-bumbu-kacang-tantishwara.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.