Resep Tongkol Serundeng oleh Indry Hapsari
Berikut ini resep Tongkol Serundeng. Resep Tongkol Serundeng yang dishare oleh Indry Hapsari dapat disajikan .
Resep Tongkol Serundeng
Porsi:
Bahan-bahan
- 8 potong tongkol pindang potongan, suwir halus
- 2 genggam kelapa parut
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan (saya pake 2)
- 6 lembar daun jeruk, iris halus
- 1 buah cabai merah besar, iris serong (tambahan dr saya)
- sedikit air matang
- secukupnya minyak sayur untuk menumis
- Bumbu yang dihaluskan :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas jari kunyit
- 4 buah cabai merah
- 4 cabai rawit merah (skip karena bebikin buat bobocah sekalian)
- secukupnya garam, gula dan merica
- secukupnya kaldu bubuk ayam non msg (tambahan dr saya)
Langkah
-
Tumis bumbu halus menggunakan minyak sayur sampai harum. Masukan serai dan daun salam, lalu masukan tongkol suwir dan kelapa parut, aduk rata. Lalu beri air, garam, gula, merica dan kaldu bubuk non msg. Aduk rata. Masak beberapa saat. Sampai agak mengering.
-
Kemudian masukan irisan daun jeruk dan irisan cabai merah, aduk rata kembali. Masak sampai mengering. Tes rasa. Angkat. Siap disajikan.
-
Sajikan bersama nasi hangat. Dijamin kalaaap ??????.
Demikianlah Resep Tongkol Serundeng, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Tongkol Serundeng diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongkol Serundeng By Indry Hapsari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongkol Serundeng By Indry Hapsari dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/10/resep-tongkol-serundeng-by-indry-hapsari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.