Resep Japanese Cheese Cake ~ JCC oleh Cofa Rey
Berikut ini adalah resep masakan Japanese Cheese Cake ~ JCC. Resep Japanese Cheese Cake ~ JCC yang ditulis Cofa Rey bisa disajikan .
Resep Japanese Cheese Cake ~ JCC
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan A:
- 160 gr cream cheese
- 40 gr butter
- 1 sdt air lemon or jeruk nipis
- 100 ml susu plain
- 4 butir kuning telur
- Bahan B :
- 65 gram terigu kunci
- 45 gr maizena
- Sejumput garam
- Bahan C:
- 4 btr putel
- 90 gr icing sugar
- 1 sdt air jeruk nipis or lemon
Cara Membuat
-
Campur bahan A. Panaskan dgn sistem double boiler hingga tercampur rata. Angkat, dinginkan.
-
Setelah dingin masukkan kuning telur, kocok dengan whisker.
-
Masukkan bahan B kecampuran kutel sambil diayak. Kocok dengan whisker
-
Diwadah terpisah kocok putel hingga setengah mengembang, beri air lemon. Lalu tuangkan icing sugar dan kocok hingga stiff peak.
-
Campur kocokan putel ke campuran kutel secara bertahap 3 kali dan diaduk balik dgn spatula.
-
Masukkan ke loyang yg telah dilapisi kertas roti dan oven dgn suhu 180 derajat dgn api bawah selama 50 mnt dan 10 mnt terakhir dgn api atas bawah. Oven dgn sistem au bain marie atau water bath. Jika sudahmatang diamkan dulu dlm oven sekitar 10 mnt utk menghindari kempes krn perbahan suhu yg drastis.
-
Taraaa....endess banget ini cheese cakenya...moist and fluffy...kempus2nya bikin nagih??
-
Taburi icing sugar atau oles selai blueberry tambah maknyuss
Demikianlah Resep Japanese Cheese Cake ~ JCC, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Japanese Cheese Cake ~ JCC diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Japanese Cheese Cake ~ JCC Karya Cofa Rey diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Japanese Cheese Cake ~ JCC Karya Cofa Rey dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/03/resep-japanese-cheese-cake-jcc-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.