Resep Ayam bakar pasundan ?? oleh Susan Mellyani
Dibawah ini adalah resep masakan Ayam bakar pasundan ??. Resep Ayam bakar pasundan ?? yang ditulis Susan Mellyani cukup untuk 4 porsi.
Resep Ayam bakar pasundan ??
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam bagian paha
- 500 ml air kelapa/air biasa
- 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya garam,gula
- 1/2 sdt lada bubuk
- bumbu halus??
- 5 butir kemiri
- 5 buah cabai merah kriting
- 5 buah bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 cm lengkuas muda
- 2 cm jahe
- 1 batang sereh ambil putihnya aja
Langkah
-
Rebus ayam menggunakan air kelapa,beri garam secukupnya dan lada,ungkep hingga empuk lalu angkat dan tiriskan
-
Tumis bumbu halus,daun jeruk,kecap manis,tumis hingga matang,beri gula dan garam,masukan potongan ayam lalu aduk rata,biarkan bumbu meresap lalu matikan api,oles2 bumbu ke semua bagian ayam,diamkan benerapa saat,sy hampir 1 jam,lalu panggang di bara,pan grill atau bs pake teflon jg yah,sambil di oles2in sisa bumbunya yah ??
-
Sajikan ayam bersama sambalnya,sy pake sambal bacem,resepnya ada di postingan sblmnya ??
Itulah tadi Resep Ayam bakar pasundan ??, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam bakar pasundan ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bakar pasundan ?? - Susan Mellyani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam bakar pasundan ?? - Susan Mellyani dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/03/resep-ayam-bakar-pasundan-susan-mellyani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.