Resep Ayam Rica-Rica Khas Manado Oleh Indah Triwiartuti

Resep Ayam Rica-Rica Khas Manado oleh Indah Triwiartuti

Berikut ini cara membuat Ayam Rica-Rica Khas Manado. Resep Ayam Rica-Rica Khas Manado yang ditulis Indah Triwiartuti bisa menjadi .

Resep Ayam Rica-Rica Khas Manado

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam, potong 12, kukus
2. Bumbu yang dihaluskan:
3. 6 siung bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 4 buah kemiri
6. 4 buah cabe atau sesuai selera
7. 2 cm jahe
8. 2 cm kunyit
9. Bumbu lainnya:
10. 5 cm lengkuas
11. 1 batang serai
12. 1 lembar daun pandan
13. 2 lembar daun salam
14. 5 lembar daun jeruk
15. 2 batang daun bawang
16. 1 ikat daun kemangi
17. Garam
18. Gula
19. Kaldu Jamur
20. Minyak untuk menumis

Langkah

1. Bersihkan ayam, kukus untuk menghilangkan lemaknya. Karena sudah dikukus, maka tidak perlu digoreng 1/2 matang sebelum diolah

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum, tambahkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun pandan. Tumis dengan minyak sedikit saja, kemudian tambahkan air.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masak hingga ayam empuk dan mengeluarkan minyak. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan aduk rata. Terakhir masukkan daun bawang dan daun kemangi.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Ayam rica-rica siap disajikan tengan nasi hangat.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Ayam Rica-Rica Khas Manado, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ayam Rica-Rica Khas Manado diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Rica-Rica Khas Manado Oleh Indah Triwiartuti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Rica-Rica Khas Manado Oleh Indah Triwiartuti dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/03/resep-ayam-rica-rica-khas-manado-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.