Resep Mie Ayam Jamur + Pangsit Karya Nur Sabatiana

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mie Ayam Jamur + Pangsit Karya Nur Sabatiana
  • Resep Mie Ayam Jamur + Pangsit oleh Nur Sabatiana

    Berikut ini adalah cara memasak Mie Ayam Jamur + Pangsit. Resep Mie Ayam Jamur + Pangsit yang ditulis Nur Sabatiana dapat disajikan 6 porsi.



    gambar untuk resep makanan Mie Ayam Jamur + Pangsit


    Resep Mie Ayam Jamur + Pangsit


    Porsi: 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. >> ayam semur :
    2. 2 bh dada ayam (800 gr) potong dadu
    3. 10 bh ceker ayam, rebus sebentar
    4. 150 gr jamur kancing, iris2 dan blansir sebentar
    5. 2 batang sereh, ambil putih geprek
    6. 4 lembar daun jeruk
    7. 1 batang daun bawang potong2
    8. 12 bawang merah iris tipis
    9. 5 lembar salam
    10. 2 sdm minyak wijen
    11. 200 ml minyak goreng
    12. 600 ml air
    13. 5-6 sdm kecap manis
    14. 2 sdt garam
    15. 1 sdt kaldu ayam bubuk (kurangi garam bila kaldu asin)
    16. >> bumbu halus :
    17. 6 bh bawang putih
    18. 5 butir kemiri goreng
    19. 1 sdm ketumbar sangrai
    20. 1 sdt lada bubuk
    21. 1/2 bh pala
    22. 1 ruas kunyit
    23. 1 ruas jahe
    24. >> pelengkap :
    25. 500 gr mie mentah homemade (resep sblm)
    26. 5 batang sawi potong2
    27. secukupnya pangsit goreng dan rebus
    28. secukupnya baso sapi
    29. 1 batang daun bawang rajang halus
    30. bawang goreng untuk taburan
    31. kecap asin
    32. sambal botolan
    33. sambal cabe rawit rebus

    Langkah

    1. Ayam semur : panaskan minyak dan minyak wijen. Tumis bumbu halus, bumbu rempah, dan daun bawang smp harum dan matang

    2. Setelah matang saring minyak dan sisihkan (minyak bumbu)

    3. Siapkan panci bertutup, masukkan air, ayam dan ceker rebus.

    4. Setelah mendidih masuk jamur, bumbu goreng, garam, kaldu dan kecap manis. Masak smp ayam empuk dan kuah sat. Jgn lupa koreksi rasa.

    5. Sisihkan

    6. Mie ayam : rebus mie (sy perporsi 70-80gr) smp keempukan yg diinginkan. Sementara itu di mangkuk saji tuang 1sdm minyak bumbu+1sdm kecap asin

    7. Rebus juga sawi. Tuangkan ke mangkuk saji dan aduk2 smp merata dgn minyak bumbu.

    8. Tata ayam semur berikutceker, pangsit rebus. Taburi dgn daun bawang dan bawang goreng.

    9. Sajikan dgn kuah dan pelengkap. Sy bikin kuah dr air panas+minyak bumbu+kecap asin+taburan daun bawang. Bila suka tambahkan kaldu bubuk.




    Demikianlah tadi Resep Mie Ayam Jamur + Pangsit, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Mie Ayam Jamur + Pangsit diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Ayam Jamur + Pangsit Karya Nur Sabatiana diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Mie Ayam Jamur + Pangsit Karya Nur Sabatiana dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/07/resep-mie-ayam-jamur-pangsit-karya-nur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.