Resep Suki Tom Yam Steamboat oleh Emma Novita Sari
Berikut ini cara memasak Suki Tom Yam Steamboat. Resep Suki Tom Yam Steamboat yang ditulis Emma Novita Sari bisa disajikan 5-6 porsi.
Resep Suki Tom Yam Steamboat
Porsi: 5-6 porsi
Bahan-bahan
- 100 gram cumi cumi, iris melintang
- 1 bungkus bakso seafood
- 1 buah wortel, potong korek api tebal
- 4 lembar sawi putih
- 1 ikat pakcoy
- 2 buah tomat
- 1 pack kecil jamur champignon (jamur kancing)
- 1 pack kecil jamur enoki
- 1 batang daun bawang
- 1 buah tofu
- 1 bungkus kecil soun, rendam
- 1 bungkus kecil kembang tahu
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun jeruk
- 1/4 buah lemon, peras airnya dan parut sedikit kulitnya
- 1 bungkus tom yam pasta
- 1 sdm bubuk cabe (saya pakai boncabe)
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- 1 sdt kaldu jamur bubuk
- 1 liter air
- Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 buah cabe merah keriting
- 4 buah cabe rawit
- 3 buah kemiri
Langkah
-
Siapkan bahan sayuran, jamur kancing dan tofu yang sudah di iris, dan cumi cumi yang sudah di iris.
-
Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum. Tuangkan 1 liter air, masukkan cumi cumi, lengkuas dan wortel. Tambahkan air perasan lemon dan sedikit parutan kukit lemon agar wangi kuah dan rasa asamnya lebih segar.
-
Tambahkan pasta tomyam dan aduk hinga rata. Masukkan bakso seafood, tofu, kembang tahu, jamur kancing, jamur enoki dan bubuk cabe. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Diamkan rebusan hingga bakso seafood mengembang. Kemudian masukkan sawi putih, pakcoy, irisan tomat, soun dan daun bawang. Tutup pan hingga sayuran agak layu. Siap di hidangkan selagi panas. Selamat makaaann ??
Itulah tadi Resep Suki Tom Yam Steamboat, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Suki Tom Yam Steamboat diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Suki Tom Yam Steamboat Oleh Emma Novita Sari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Suki Tom Yam Steamboat Oleh Emma Novita Sari dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/07/resep-suki-tom-yam-steamboat-oleh-emma.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.