Home » Uncategories » Resep Ayam Kremes Karya Bunda Kiana Khansa

Resep Ayam Kremes Karya Bunda Kiana Khansa

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Kremes Karya Bunda Kiana Khansa

    • Resep Ayam Kremes oleh Bunda Kiana Khansa

    Inilah cara memasak Ayam Kremes. Resep Ayam Kremes yang dishare oleh Bunda Kiana Khansa cukup untuk .



    resep lengkap untuk Ayam Kremes


    Resep Ayam Kremes


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 ekor ayam yang sudah dipotong2 cuci bersih
    2. 2 lembar daun salam
    3. 1 sereh geprek
    4. Bumbu halus ungkep
    5. 5 siung bawang merah
    6. 2 siung bawang putih
    7. 2 ruas kunyit bakar
    8. 2 butir kemiri
    9. 1 ruas lengkuas
    10. 1 ruas jahe
    11. 1/2 sdt merica butiran
    12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
    13. Bahan Kremesan :
    14. 1 kuning telor
    15. 300-400 ml air kaldu diambil dari air ungkepan ayam
    16. 100 gram tepung sagu
    17. 1 sdm tepung beras
    18. 1/2 sdt baking powder dauble acting
    19. sedikit kaldu bubuk
    20. Bahan Sambal :
    21. 1 buah tomat
    22. 6 cabe merah/rawit
    23. sedikit terasi
    24. 3 siung bawang merah
    25. 2 siung bawang putih
    26. 1 butir kemiri
    27. 1/2 sdt gula merah sisir
    28. sedikit garam

    Langkah

    1. Tumis bumbu ungkepan yamg sudah dihaluskan,masukan sereh,daun salam,tumis hingga harum

    2. Masukan Ayam beri air biarkan mendidih,beri gula,garam,kaldu bubuk,koreksi rasa,ambil 300-400 ml (untuk kremesan)lanjutkan mengungkep dengan api kecil,hingga ayam empuk

    3. Jika sudah empuk,goreng ayam hingga kecoklatan

    4. Kremesan : campur air ungkepan dengan tepung sagu,tepung beras,kuning telor,kaldu bubuk,aduk rata,beri baking powder aduk rata,masukan dalam botol (saya masukan dalam plastik segitiga lalu gunting kecil diujungnya)atau bisa langsung dikucur dengan tangan

    5. Panaskan minyak dalam wajan,kucurkan adonan kremesan hingga bersarang banyak

    6. Sambal : goreng cabe,kemiri,bawang merah bawang putih,tomat terasi hingga matang,lalu ulek,beri sedikit garam,gula merah

    7. Sajikan ayam kremesan dengan lalap dan sambal terasi




    Demikianlah tadi Resep Ayam Kremes, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ayam Kremes diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Kremes Karya Bunda Kiana Khansa diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam Kremes Karya Bunda Kiana Khansa dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/04/resep-ayam-kremes-karya-bunda-kiana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.