Resep Gulai ikan tongkol kukus oleh rinitami
Dibawah ini adalah cara membuat Gulai ikan tongkol kukus. Resep Gulai ikan tongkol kukus yang dishare oleh rinitami dapat disajikan .
Resep Gulai ikan tongkol kukus
Porsi:
Bahan-bahan
- 10 potong ikan tongkol yg sudah dikukus(bisa ganti ikan lain)
- 10 buah cabai merah panjang
- 4 buah cabai merah setan
- 1/4 sdt lada
- 1 sdm ketumbar
- 2 siung bawang merah ukuran besar
- 3 siung bawang putih
- 1/4 ruas jahe (kelingking org dewasa)
- 1/2 kunyit(kelingking org dewasa, bakar sebentar)
- 3 buah kemiri
- santan(pisahkan santan kental dan santan encer)
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 2 ruas lengkuas
- 1 ruas serei(geprek)
- sedikit minyak untuk menumis
- gula(secukupnya)
- garam(secukupnya)
- royco(secukupnya)
Cara Membuat
-
Cuci semua bahan lalu Tumbuk semua bumbu (ketumbar,lada,cabai,bawang,jahe,kunyit,kemiri)
-
Panaskan sedikit minyak di wajan lalu tumis bumbu hingga setengah matang, tambahkan daun salam,daun jeruk, serei,lengkuas tumis hingga layu(beri sedikit air)
-
Masukkan santan encer lalu masukkan ikan, setelah agak mau mendidik tambahkan gula, garam dan royco aduk rata tunggu mendidih baru dimasukkan santal kental aduk pelan" sampai mendidih merata hingga matang
-
Dan siap dihidangkan beri sedikit taburan bawang merah
-
Nb:jika suka asam bisa ditambahkan sedikit belimbing wuluh selamat mencoba ??
Demikianlah tadi Resep Gulai ikan tongkol kukus, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai ikan tongkol kukus diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai ikan tongkol kukus - rinitami diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai ikan tongkol kukus - rinitami dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/04/resep-gulai-ikan-tongkol-kukus-rinitami.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.