Resep Ayam Rica Kemangi oleh Greg Dhian Permana Adhijanti
Inilah cara memasak Ayam Rica Kemangi. Resep Ayam Rica Kemangi yang ditulis Greg Dhian Permana Adhijanti dapat disajikan .
Resep Ayam Rica Kemangi
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr ayam, potong sesuai selera, cuci bersih
- 2 sdm perasan jeruk nipis
- ??Bumbu halus :
- 4 buah cabe merah
- 5 buah cabe keriting
- 5 buah cabe rawit, atau sesuai selera pedasnya
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- ??Bumbu lain:
- 1 batang serai, geprek
- 2-3 cm lengkuas geprek
- 2-3 lembar daun jeruk
- secukupnya garam & gula pasir
- secukupnya daun kemangi, petik
- secukupnya minyak utk menumis
- secukupnya air
Langkah
-
Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, diamkan sejenak. Goreng hingga kuning lecoklatan.
-
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun jeruk, lengkuas, garam & gula. Masukkan ayam, aduk2. Tuangi air, masak dg api sedang cenderung kecil, supaya bumbu meresap dg baik.
-
Jika air sudah menyusut, koreksi rasa. Masukkan daun kemangi, aduk2 sebentar. Angkat, sajikan.
-
Itulah tadi Resep Ayam Rica Kemangi, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam Rica Kemangi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Rica Kemangi By Greg Dhian Permana Adhijanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Rica Kemangi By Greg Dhian Permana Adhijanti dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/05/resep-ayam-rica-kemangi-by-greg-dhian.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.