Resep Brongkos Jogja Kiriman dari Dhieon Esti

Resep Brongkos Jogja oleh Dhieon Esti

Dibawah ini adalah resep Brongkos Jogja. Resep Brongkos Jogja yang dibuat oleh Dhieon Esti cukup untuk .

Resep Brongkos Jogja

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gr daging sapi (rebus dg tetelan hingga empuk, beri garam)
2. Tetelan / sandung lamur secukupnya (saya tambah tulang iga)
3. 100 gr kacang tolo (rendam 3 jam)
4. 10 tahu goreng / tahu coklat
5. 1500 ml air
6. 65 ml santan kental instan (boleh dilebihin)
7. 5 lembar daun jeruk
8. 3 lembar daun salam
9. 2 batang serai (geprek)
10. 2 ruas lengkuas (geprek)
11. 2 ruas jahe (geprek)
12. 15 cabe rawit merah
13. 1 sdt merica bubuk
14. secukupnya Garam dan gula
15. Bumbu halus :
16. 8 siung bawang merah
17. 5 siung bawang putih
18. 4 kemiri
19. 1 sdt ketumbar
20. 1 ruas kunyit
21. 8 cabe rawit / sesuai selera
22. 3 kluwak (rendam air panas terlebih dahulu)

Langkah

1. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukkan bumbu lain.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Beri air, kacang tolo. Aduk lalu tutup. Masak hingga kacang tolo setengah matang.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukkan daging yang sudah direbus, dan tahu. Aduk rata. Masak sebentar. Tes rasa.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tambahkan santan lalu aduk. Tutup kembali sampai mendidih.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masukkan cabai rawit, aduk lalu tutup.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Masak sampai matang, meresap dan sajikan.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Brongkos Jogja, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Brongkos Jogja diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Brongkos Jogja Kiriman dari Dhieon Esti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Brongkos Jogja Kiriman dari Dhieon Esti dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/05/resep-brongkos-jogja-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.