Resep Fruit Pie ala michelle bakery oleh Liu Mimin
Inilah resep cara membuat Fruit Pie ala michelle bakery. Resep Fruit Pie ala michelle bakery yang dishare oleh Liu Mimin bisa menjadi .
Resep Fruit Pie ala michelle bakery
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Kulit/Crust:
- 450 g Tepung Terigu Segitiga Biru
- 6 sdm maizena
- 300 g (margarin 150+ butter 150)
- 3 butir Kuning Telur Ayam
- 120 gr Gula Halus
- Bahan Isi/Vla:
- 100 gr Gula pasir
- 40 gr Tepung Maizena
- 40 gr tepung custard
- 1/2 sdt Vanila
- 500 ml Susu full cream
- 1 sdt rum (bisa skip)
- Pelapis Kulit :
- Coklat Cair Batangan/ Cochoo Chips (dilelehkan)
- Topping Potongan Buah:(sesuai selera)
- sesuai selera Anggur Merah
- sesuai selera Strawberry
- 1 buah Mangga
- 1 buah Kiwi
- sedikit Kismis
- 7 g Agar - Agar nutrijelly (sebagai polesan buah biar glosy)
Langkah
-
Siapkan bahan kulit mixer jadi 1 hingga adonan tercampur rata
-
Ambil sedikit bulatan kecil adonan pie ( kalo saya di timbang biar rata adonanan kulit pienya. Tekan dan ratakan dalam cetakan pie. Tusuk dengan garpu di bagian tengah.ulangi hingga adonan habis. Panggang dengan suhu 150¤ selama 30 menit, hingga matang. sampai kecoklatan
-
Siapkan bahan vla/isi, tuang dalam panci kecil. Aduk hingga merata. Masak hingga mengental. Dinginkan suhu ruang
-
Oles coklat batangan/ choochip yang sudah di cairkan ke kulit pie bagian atas(agar gak cepat melempem kulitnya pada saat terkena fla)
-
Tuang vla ke dalam kulit pie. Tambahkan irisan buah yang sudah di potong sesuai selera dan kismis.
-
Larutkan agar - agar nutri jelly tambahkan air. Masak dengan nyala api kecil hingga meletup. Tuang sedikit di atas buah.
-
Note : pilih cetakan pie yang agak menyempit/ tidak lebar, karena yang saya gunakan adalah yg melebar sehingga agak boros bahan dan saya isi flanya gak sampai penuh biar gak enek
-
Rasanya pas gak terlalu manis. karena saya skip penggunaan gula untuk isi flanya
-
Untuk di atas bisa buat setengah resep. krn ini 1 resep hasilnya lumayan banyak 35pcs gt
Demikianlah tadi Resep Fruit Pie ala michelle bakery, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Fruit Pie ala michelle bakery diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Fruit Pie ala michelle bakery Dari Liu Mimin diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Fruit Pie ala michelle bakery Dari Liu Mimin dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/05/resep-fruit-pie-ala-michelle-bakery.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.