Resep Pempek adaan tuna Oleh Desi susanti akmal

Resep Pempek adaan tuna oleh Desi susanti akmal

Inilah cara membuat Pempek adaan tuna. Resep Pempek adaan tuna yang dibuat oleh Desi susanti akmal bisa jadi .

Resep Pempek adaan tuna

Porsi:

Bahan-bahan

1. 200 gr baby tuna tanpa kulit
2. 6 siung bawang putih
3. 1 batang daun bawang
4. 150-160 gr tapioka
5. 1 butir telur ukuran kecil
6. 75 gr santan
7. 1,5 sdt peres garam halus
8. 1/2 sdt gula pasir
9. 35 gr terigu

Langkah

1. Haluskan ikan, me pake blender aja tambah air dikit aja, campur dg daun bawang yg diiris halus

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Campur terigu, bawang putih yg telah dihaluskan & santan, masak sampai kental sambil terus diaduk

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Campurkan bahan biang yg telah dimasak dg ikan, tambah garam,gula, telur, aduk rata dg spatula kayu

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukkan tepung tapioka kedalam adonan secara bertahap. Sy gunakan tapioka hanya sampai tdk tll lembek, tidak sampai kalis yg gak lengket ditangan ya. Adonan yg saya bikin agak lengket, sehingga membentuknya pakai bantuan dua buah sendok seperti membuat bakso (awalnya pakai 150gr tepung, menurut sy msh tll lembek jdny sy tambahkan lagi tepungnya, tp ga tll bnyk jg, secukupnya saja)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Hangatkan minyak agak banyak (sampai sedikit panas saja/hangat, tidak sampai terlalu panas) gorengnya seperti menggoreng pastel, yaitu dg api kecil & rajin juga dibalik supaya gak cepat gosong

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Pempek sudah bisa ditiriskan bila sudah mengembang,

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Potong2 dan sajikan dg kuah cuko + timun

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Resep kuah cukonya terpisah

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Pempek adaan tuna, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Pempek adaan tuna diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek adaan tuna Oleh Desi susanti akmal diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pempek adaan tuna Oleh Desi susanti akmal dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/05/resep-pempek-adaan-tuna-oleh-desi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.