Resep Pepes Ikan Kembung Bumbu Natinombur Karya PAWON YU LIMBUK, Kuliner Dan Sambal Nusantara

Resep Pepes Ikan Kembung Bumbu Natinombur oleh PAWON YU LIMBUK, Kuliner Dan Sambal Nusantara

Inilah cara membuat Pepes Ikan Kembung Bumbu Natinombur. Resep Pepes Ikan Kembung Bumbu Natinombur yang ditulis PAWON YU LIMBUK, Kuliner Dan Sambal Nusantara cukup untuk 8 Porsi.

Resep Pepes Ikan Kembung Bumbu Natinombur

Porsi: 8 Porsi

Bahan-bahan

1. 500 gr Ikan Kembung
2. 10 buah cabai rawit merah/sesuai selera
3. 6 butir bawang merah
4. 2 siung bawang putih
5. 3 butir kemiri yang sudah disangrai
6. 1/2 sdt Andaliman
7. 1 batang bunga rias/kecombrang. Iris tipis, rebus sebentar
8. 1 sdt gula pasir
9. secukupnya Garam dan penyedap rasa
10. 3 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu halus
11. 1 buah Asam Jungga
12. Daun pisang dan semat secukupnya untuk pembungkus pepes

Langkah

40 Menit

1. Bersihkan Ikan, rebus sebentar, pisahkan dari tulang dan durinya. Sisihkan terlebih dahulu

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Haluskan semua bumbu, terakhir masukkan kecombrang ulek pelan/asal rata dengan bumbu yang lain. Kemudian tumis sebentar.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Campurkan bumbu halus dengan ikan, aduk hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan air perasan Asam Jungga. Aduk rata, Bungkus dengan menggunakan daun pisang, besarnya sesuai selera.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Olesi bagian luar pepes dengan minyak sayur agar ketika dibakar daun pembungkus tidak mudah terbakar, bakar diatas api kecil sampai matang.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Pepes Ikan Kembung Bumbu Natinombur siap disajikan.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Pepes Ikan Kembung Bumbu Natinombur, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Pepes Ikan Kembung Bumbu Natinombur diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Ikan Kembung Bumbu Natinombur Karya PAWON YU LIMBUK, Kuliner Dan Sambal Nusantara diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes Ikan Kembung Bumbu Natinombur Karya PAWON YU LIMBUK, Kuliner Dan Sambal Nusantara dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/05/resep-pepes-ikan-kembung-bumbu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.