Resep Angsio Tahu Sapi oleh Scolastica Inez Cassandra
Berikut ini cara membuat Angsio Tahu Sapi. Resep Angsio Tahu Sapi yang ditulis Scolastica Inez Cassandra bisa jadi 2 porsi.
Resep Angsio Tahu Sapi
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 250 gr sapi has dalam, iris tipis
- 1 sdm maizena
- 1,5 sdm soy sauce
- 1/2 balok tahu (saya pakai merk silky tofu yang padat),
- 1 buah cabe merah besar, iris
- 1 btg daun bawang, potong agak panjang2
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 200 ml kuah kaldu ayam/sapi
- 3 sdt angciu
- 2,5 sdm saus tiram
- 2 sdt soy sauce
- 1/2 sdm minyak wijen
- Secukupnya gula
- 1 sdt maizena + air sedikit
Langkah
-
Potong tahu ukuran 3x5x1 cm, goreng sebentar, tiriskan
-
Balur daging sapi dengan maizena, lalu aduk2 dengan 1,5 sdm soy sauce, biarkan 10-20 menit
-
Tumis daging sapi hingga berubah warna, tidak lebih dari 30 detik, tiriskan
-
Tumis bawang putih, cabai merah, sampai harum
-
Masukkan : angciu, saus tiram, soy sauce, kuah kaldu
-
Bila kuah mulai mendidih, masukkan tahu goreng dan daging sapi tumis
-
Koreksi rasa dengan garam, gula
-
Tambahkan minyak wijen, daun bawang, kentalkan dengan maizena + air secukupnya. hidangkan
Demikianlah Resep Angsio Tahu Sapi, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Angsio Tahu Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Angsio Tahu Sapi By Scolastica Inez Cassandra diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Angsio Tahu Sapi By Scolastica Inez Cassandra dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/08/resep-angsio-tahu-sapi-by-scolastica.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.