Resep Ayam Betutu oleh Alrinda
Berikut ini cara membuat Ayam Betutu. Resep Ayam Betutu yang dishare oleh Alrinda bisa jadi 5 porsi.
Resep Ayam Betutu
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam kampung
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya gula dan garam
- secukupnya air
- ?? Bumbu Halus
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 2 butir kemiri
- seruas kunyit
- 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 1 sdm rebon/terasi (saya pakai keduanya)
- 1 sdt merica bubuk
- ?? Bumbu Yang Dirajang Halus
- 15 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 1/2 jempol lengkuas
- 2 1/2 jempol kencur
- sejempol kunyit
- 1 1/2 jempol jahe
- 15 buah cabe rawit
- 2 1/2 batang sereh
Langkah
-
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu rajang hingga harum dan matang
-
Masukkan ayam yang sudah dibersihkan (sebelumnya dilumuri air perasan jeruk nipis, boleh di skip), aduk hingga bumbu merata, tambahkan garam dan sedikit gula
-
Tambahkan air, hingga ayam tenggelam
-
Masak ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan empuk. Cek rasa, matikan api dan ayam betutu siap disantap dengan nasi hangat, nyummy ??
Itulah Resep Ayam Betutu, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Betutu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Betutu Kiriman dari Alrinda diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Betutu Kiriman dari Alrinda dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/08/resep-ayam-betutu-kiriman-dari-alrinda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.