Resep Ikan Bumbu Betutu oleh Arvina Harahap
Inilah cara membuat Ikan Bumbu Betutu. Resep Ikan Bumbu Betutu yang dishare oleh Arvina Harahap cukup untuk .
Resep Ikan Bumbu Betutu
Porsi:
Bahan-bahan
- 700 g ikan kembung/tongkol
- 1 bh jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 500-800 ml air
- 100 g daun singkong,rebus sebentar,peras dan ptong2
- 1 btg serai,memarkan
- 6 lbr daun jeruk,sobek-sobek
- secukupnya garam dan gula
- secukupnya kaldu bubuk(optional)
- Bumbu halus :
- 10 btr cabe rawit
- 10 btr bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 bh kemiri,sangrai
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 2 cm kencur
- 1 sdt terasi
- 1/2 sdm ketumbar
Langkah
-
Bersihkan ikan,lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam,diamkan 15 menit.
-
Goreng ikan hingga berkulit.sisihkan.
-
Tumis bumbu halus dengan serai dan daun jeruk hingga harum dan berubah warna.
-
Tambahkan air,garam,kaldu bubuk dan gula,tes rasa.masak hingga mendidih.
-
Masukkan ikan,masak hingga kuah menyusut,masukkan daun singkong.masak sebentar saja.
-
Angkat dan hidangkan.
Demikianlah tadi Resep Ikan Bumbu Betutu, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ikan Bumbu Betutu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Bumbu Betutu Kiriman dari Arvina Harahap diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Bumbu Betutu Kiriman dari Arvina Harahap dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/08/resep-ikan-bumbu-betutu-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.