Resep Nasi kebuli daging sapi magic com #kitaberbagi oleh Dapoer OZNON (Erlinda)
Inilah resep cara membuat Nasi kebuli daging sapi magic com #kitaberbagi. Resep Nasi kebuli daging sapi magic com #kitaberbagi yang ditulis Dapoer OZNON (Erlinda) dapat disajikan 8 porsi.
Resep Nasi kebuli daging sapi magic com #kitaberbagi
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- 4 gelas takar beras (gelas bawaan dr magicom)
- 1/4 kg daging sapi, potong sesuai selera (sy potong dadu)
- 5,5 gelas takar air (gelas yg sm dgn takaran beras)
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 ruas jari kunyit
- 1/2 sdt lada halus
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdm garam (selera). Takaran garam utk 1 lt air
- Bahan lain
- 1 bks bumbu kari instant, misal merk indofood
- 3 sdm margarine (boleh skip atau ganti minyak samin)
- 1 batang kayu manis kurleb 10 cm
- 4 sdm minyak goreng
- 4 sdm bubuk kari, jika tidak ada, siapkan bahan rempah pengganti
- Rempah pengganti bubuk kari, di sangrai lalu diblender halus :
- 2 bh bunga lawang / pekak
- 2 bh kapulaga, ambil bijinya saja
- 5 btr cengkeh
- 1/2 sdt jintan
- 2 sdt kayu manis bubuk
- Bahan pelengkap :
- Ketimun
- Telur dadar
- Kacang tanah goreng / kacang mete goreng
- Bawang merah goreng
- Emping goreng
Cara Membuat
-
Rebus daging dgn air secukupnya smp daging setengah matang..buang airnyanya
-
Haluskan duo bawang dan kunyit
-
Panaskan minyak goreng dan margarin, lalu tumis duo bawang hingga harum. Masukkan ketumbar, lada, garam, bumbu kari instant dan bubuk rempah aduk hingga rata
-
Tambahkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih
-
Masukkan daging aduk rata lg dan masak hingga daging matang. Jika sudah matang matikan kompor
-
Cuci beras hingga bersih dan masukkan dlm magic com/rice cooker
-
Masukkan daging beserta air/kuah bumbu ke dlm magic com, tambahkan kayu manis batang aduk rata. Sesuaikan air...jika terasa kurang bisa ditambahkan dgn air panas.. lalu tekan tombol "cook". Ditengah pemasakan, beras diaduk supaya bumbu merata. Dan tunggu smp matang
-
Nasi kebuli ini sy masak dgn beras biasa bukan dgn beras basmati...jd kebutuhan air disesuaikan dgn jenis beras nya ya moms...
-
Jika nasi sudah matang..sajikan dgn bahan pelengkap
Itulah Resep Nasi kebuli daging sapi magic com #kitaberbagi, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Nasi kebuli daging sapi magic com #kitaberbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi kebuli daging sapi magic com #kitaberbagi Dari Dapoer OZNON (Erlinda) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi kebuli daging sapi magic com #kitaberbagi Dari Dapoer OZNON (Erlinda) dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/08/resep-nasi-kebuli-daging-sapi-magic-com.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.