Resep Gabin Crackers isi Ragout Daging Kiriman dari mimijuna

Resep Gabin Crackers isi Ragout Daging oleh mimijuna

Dibawah ini adalah resep memasak Gabin Crackers isi Ragout Daging. Resep Gabin Crackers isi Ragout Daging yang dishare oleh mimijuna bisa jadi 20 porsi.

Resep Gabin Crackers isi Ragout Daging

Porsi: 20 porsi

Bahan-bahan

1. 40 keping gabin (akan jd sekitar 20 buah gabin ragout nanti)
2. 1 ons daging sapi, rebus sampai empuk, iris lembut
3. 1/4 kg wortel, serut/potong korek api
4. 3 batang daun bawang, iris tipis2
5. 10 siung bawang merah kecil2, iris tipiiiis
6. 4 siung bawang putih, uleg lembut
7. 1/2 siung bawang bombay. Iris tipis
8. 100 ml air kaldu sapi
9. 1,5 sdm tepung terigu (jangan diencerkan pakai air)
10. 2 sdm gula pasir
11. 1 sdt garam
12. 0.5 sdt merica bubuk
13. Sejumput kaldu bubuk (boleh di skip)

Langkah

1. Siapkan bahan2

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Ini gabin yg saya pakai, ada gulanya, krn cuman punya ini dirumah

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tumis bawang2an sampai harum, lalu masukkan daging cincang, aduk2 hingga daging berubah warna

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukkan wortel dan daun bawang, kecilkan api, masukkan gula, garam, lada, kaldu bubuk, lalu siram dengan air kaldu

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Aduk smpai tercampur rata, cicipin, perbaiki rasa, tutup wajan. Tunggu hingga air kaldu menyusut

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Taburi tepung terigu, langsung aduk dengan cepat agar tepung tidak menggumpal.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Ragout siap untuk digunakan. Bisa untuk isian gabin, tahu isi maupun risoles (punya saya ini overcook, krn anak nangis ????), harusnya masi terlihat segar dan krius2 wortelnya

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Ambil gabin, letakkan 1 sdm ragout diatasnya, lalu tutup lg dg gabin lainnya (jika gabin ada gulanya, maka bagian yg ada gulanya itu didalam, yg ditimpa sama ragout, agar pas digoreng tdk cepat gosong, penampakan tetap cantik)

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Masukkan di kulkas terlebih dahulu, paling nggak sejam, biar melekat sempurna

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

10. Saat mau digoreng, celupkan gabin ragout ke dalam kocokan telor+tepung terigu dikit+air

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Gabin Crackers isi Ragout Daging, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Gabin Crackers isi Ragout Daging diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gabin Crackers isi Ragout Daging Kiriman dari mimijuna diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gabin Crackers isi Ragout Daging Kiriman dari mimijuna dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/11/resep-gabin-crackers-isi-ragout-daging.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.