Home » Uncategories » Resep Ayam Betutu Dari DapoerAy's

Resep Ayam Betutu Dari DapoerAy's

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Betutu Dari DapoerAy's

    • Resep Ayam Betutu oleh DapoerAy's

    Dibawah ini adalah resep memasak Ayam Betutu. Resep Ayam Betutu yang ditulis DapoerAy's bisa disajikan .



    gambar untuk resep makanan Ayam Betutu


    Resep Ayam Betutu


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 2 ekor ayam kampung, bersihkan
    2. Secukupnya air
    3. 1 sdt gula, 3 sdt garam/sesuaikan selera
    4. 3 sdm minyak sayur
    5. Bumbu halus :
    6. 1 sdm ketumbar bubuk
    7. 4 butir kemiri
    8. 1 cm lengkuas muda
    9. 1,5 cm kunyit
    10. 15 butir cabe rawit
    11. 1 sdm terasi rebon
    12. 2 sdt merica utuh
    13. 4 siung bawang merah, 4 siung bawang putih
    14. 2 cm jahe
    15. Bumbu rajang halus & geprek :
    16. 200 gr bawang merah
    17. 5 siung bawang putih
    18. 2 jempol kencur
    19. 4 btg sereh
    20. 15 bh cabe rawit
    21. 2 cm lengkuas di geprek
    22. 1 cm jahe digeprek
    23. Secukupnya minyak goreng

    Langkah

    1. Bersihkan ayam, bakar sebentar supaya bulu2 halus hilang dan ayamnya wangi. Rajang dan haluskan bumbu.
      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Panaskan 3 sdm minyak sayur, tumis bumbu rajang dan bumbu halus sampai matang. Masukkan potongan ayam, aduk rata, bumbui 1 sdt gula, 2 sdt garam aduk rata, masak sebentar sampai ayam berubah warna. Tambahkan air sampai menutupi seluruh bagian potongan ayam.
      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Masak dg api kecil-sedang sampai air susut, bumbu meresap dan ayam empuk. Cicipi/koreksi rasa, jika kurang asin tambahkan sisa garam, jika sdh pas hentikan menambahkan garam. Matikan kompor
      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Sajikan, nikmati dg nasi hangat, sambal matah dan bening sayur. Nikkkmaat tak terkira..!!
      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Demikianlah Resep Ayam Betutu, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ayam Betutu diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Betutu Dari DapoerAy's diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam Betutu Dari DapoerAy's dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/03/resep-ayam-betutu-dari-dapoeray.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.