Resep Gulai Iga Kambing Dari Fitri Sasmaya

Resep Gulai Iga Kambing oleh Fitri Sasmaya

Inilah cara membuat Gulai Iga Kambing. Resep Gulai Iga Kambing yang dishare oleh Fitri Sasmaya bisa menjadi 4 porsi.

Resep Gulai Iga Kambing

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 400 gram iga kambing
2. 400 gram daging kambing
3. 1500 ml air
4. 400 ml santan kental
5. 1 cm lengkuas, memarkan
6. 1 batang serai memarkan
7. 2 lembar daun salam
8. 2 lembar daun jeruk
9. 4 butir Cengkeh
10. 3 butir Kapulaga
11. 3 cm Kayu manis
12. secukupnya Gula dan garam
13. bumbu halus:
14. 80 gram bawang merah, sekitar 7-9buah ukuran kecil
15. 4 siung bawang putih
16. 2 buah cabe merah besar
17. 4 buah kemiri
18. 1 sdt ketumbar
19. 1 sdt lada bubuk
20. 1/4 sdt pala bubuk
21. 1 cm kunyit

Langkah

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih iga dan daging kambing, potong-potong lalu presto selama 25menit. Sisihkan

2. Haluskan bumbu, tumis bumbu halus masukkan serai, cengkeh, kapulaga, kayu manis, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Masukkan iga dan daging presto tuang air kaldu (ambil 800ml saja) tambahkan santan kental, garam dan gula. Aduk sampai matang. Angkat

3. Sajikan

Itulah Resep Gulai Iga Kambing, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Gulai Iga Kambing diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Iga Kambing Dari Fitri Sasmaya diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gulai Iga Kambing Dari Fitri Sasmaya dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/03/resep-gulai-iga-kambing-dari-fitri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.