Resep Bolu Apel dan Wortel/Apple Carrot Cake oleh Mommy Nawla#jeehan
Berikut ini adalah cara membuat Bolu Apel dan Wortel/Apple Carrot Cake. Resep Bolu Apel dan Wortel/Apple Carrot Cake yang dibuat oleh Mommy Nawla#jeehan bisa disajikan .
Resep Bolu Apel dan Wortel/Apple Carrot Cake
Porsi:
Bahan-bahan
- Untuk Bolu/for cake
- 150 gr tepung Cake(tepung gandum khas untuk bolu)
- 1/2 sdt Baking soda
- 1/2 sdt Baking powder
- 1/2 Garam halus
- 1 1/8 sdt Serbuk kayu Manis Organic
- 2 butir Telur
- 1 butir kuning telur
- 100 gr Gula palm
- 175 ml Minyak Jagung
- 60 ml Buttermilk
- 100 gr Wortel di parut dan di kukus
- 50 gr Apel hijau di parut kasar
- 20 gr kelapa kering(di sangrai)
- 75 gr Nenas (cincang kasar)
- 15 gr Kacang Pecan (panggang cincang kasar)
- 30 gr Kacang Walnut (panggang cincang kasar)
- 30 gr Kismis (kismis hitam dan hijau)
- Untuk frosting
- 250 gr Keju Krim (saya paksi Tatura dari Bega Cream cheese)
- 50 gr Gula halus
- 50 gr Greek Yoghurt tawar
- 1 sdm Lemon juice
- 50 gr whip Cream yg sudah di kocok
Langkah
-
Siapkan loyang oles dg mentega dan alas dg kertas roti.sisihkan
-
Panaskan Oven dengan suhu 180 derajat celcius
-
Untuk Frosting : mixer Keju krim dan gula halus sampai lembut dan halus.tambahkan greek yoghurt, whip crem,dan lemon juice, lalu aduk rata dengan spatula. Sisihkan
-
Siapkan bahan2(maaf ya bahan untuk frosting gak sempat di photo,dan apel hijau nya juga lupa di photo.hihihi)
-
Mixer Gula,telur,minyak jagung,dan buttermilk sampai tercampur rata selama 4 menit
-
Ayak tepung,garam,baking powder, baking soda, bubuk kayu manis,dan masukan kedalam campuran telur,dan mixer selama 3 menit sampai tercampur rata
-
Masukan wortel,Apel,kelapa sangrai,kacang walnut,kacang pecan, Nenas,dan kismis,lalu aduk dengan spatula sampai rata.
-
Tuang dalam loyang dan ratakan.lalu panggang dalam oven selama 40-45 menit sampai matang (tergantung kepada masing2 oven)
-
Setelah bolu matang keluarkan dan dinginkan sebelum di potong
-
Potong2 bolu dengan bentuk segi empat,oleskan dengan frosting yang telah di buat tadi lalu hias dengan potongan wortel dan apel hijau/sesuai dengan kreativitas anda.Bolu Apel dan wortel siap untuk di sajikan.
Itulah tadi Resep Bolu Apel dan Wortel/Apple Carrot Cake, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bolu Apel dan Wortel/Apple Carrot Cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolu Apel dan Wortel/Apple Carrot Cake Karya Mommy Nawla#jeehan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bolu Apel dan Wortel/Apple Carrot Cake Karya Mommy Nawla#jeehan dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/12/resep-bolu-apel-dan-wortelapple-carrot.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.