Resep Kue Timphan aso kaya (timphan srikaya) oleh cut.mitha
Berikut ini resep cara membuat Kue Timphan aso kaya (timphan srikaya). Resep Kue Timphan aso kaya (timphan srikaya) yang ditulis cut.mitha cukup untuk 50 porsi.
Resep Kue Timphan aso kaya (timphan srikaya)
Porsi: 50 porsi
Bahan-bahan
- daun pisang muda (yang masih melingkar)
- 500 gr tepung ketan
- 200 gr nangka masak
- 1 bks santan instan (saya pakai kara yg kecil)
- secukupnya garam
- 1 gelas gula pasir
- 1 gelas telur
- 1 gelas santan (jadi total kara nya 2 sama yg di atas)
- vanilli bubuk atau daun pandan untuk pewangi
- minyak sayur
Cara Membuat
-
Pertama kita buat srikayanya dl :
Campur 1 gelas gula pasir, 1 gelas telur dan 1 gelas santan (dr 1 bks kara ditambah air putih), vanilla / air daun pandan, beri garam sedikit kocok sampai rata pakai kocokan telur
-
Masukkan ke pinggan tahan panas lalu kukus sampai matang.
-
Potong-potong nangka lalu masukkan ke dalam air (350ml kurleb) yang sudah di campur dengan 1 bks kara, beri garam sedikit rebus sampai mendidih.
-
Adon tepung ketan dengan rebusan nangka santan, aduk sampai kalis.
-
Siapkan daun pisang muda yg sudah di potong2, balur permukaannya dengan minyak sayur lalu taruh adonan sebesar bola pingpong, tekan2 ratakan
-
Tambahkan srikaya di tengah kemudian gulung sampai adonan menutup, kue siap untuk di kukus selama kurang lebih 15 menit atau sampai daun terlihat agak layu
-
Selamat menikmati
Itulah Resep Kue Timphan aso kaya (timphan srikaya), Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kue Timphan aso kaya (timphan srikaya) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue Timphan aso kaya (timphan srikaya) Oleh cut.mitha diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kue Timphan aso kaya (timphan srikaya) Oleh cut.mitha dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/03/resep-kue-timphan-aso-kaya-timphan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.