Resep Mie Ayam Yamien - Venna Budiman

Resep Mie Ayam Yamien oleh Venna Budiman

Dibawah ini adalah cara membuat Mie Ayam Yamien. Resep Mie Ayam Yamien yang dishare oleh Venna Budiman cukup untuk .

Resep Mie Ayam Yamien

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 genggam mie kering (saya pake mie kering yang khusus untuk buat bakmie, bisa dibeli di kios frozen food/supermarket. oh, dan 1 genggam itu untuk 1 porsi ya)
2. 1/2 sdm minyak wijen
3. 2 sdm kecap manis
4. sejumput kaldu bubuk
5. 1 sdm kecap asin
6. bahan ayam kecap:
7. 300 gram fillet dada ayam, potong kecil-kecil
8. 4 siung bawang putih cincang
9. 1/2 batang daun bawang, potong serong
10. 3 lembar daun jeruk
11. secukupnya garam, lada bubuk, gula, dan kaldu bubuk
12. 3 sdm kecap manis
13. 1 sdm kecap asin
14. 1 sdm minyak sayur untuk menumis
15. bahan kuah kaldu:
16. 800 ml air kaldu ayam
17. 2 siung bawang putih cincang
18. 1/2 batang daun bawang, potong serong
19. secukupnya garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk
20. 1 sdm margarin
21. 10 butir bakso sapi

Cara Membuat

1. Untuk ayam kecap, tumis cincangan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

2. Masukkan daun jeruk, kemudian beri air -/+ 200ml lalu masukkan bumbu-bumbu dan daun bawang. Koreksi rasa. Masak hingga air habis. Sisihkan.

3. Untuk kuah kaldu, tumis bawang putih cincang dengan margarin hingga harum. Tambahkan daun bawang, tumis sebentar saja kemudian masukkan tumisan bawang tersebut ke dalam panci berisi air kaldu yang telah mendidih. Tambahkan bumbu-bumbu, koreksi rasa. Terakhir masukkan bakso, masak hingga bakso mengapung.

4. Setelah ayam kecap dan kuah siap, rebus mie hingga matang kemudian tiriskan. Tuang minyak wijen, kecap manis, kecap asin dan kaldu bubuk ke dalam mangkuk, setelahnya masukkan mie lalu aduk hingga merata menggunakan sumpit.

5. Sajikan mie ayam dengan tumisan ayam kecap di atasnya dan kuah bakso hangat-hangat. Note: boleh tambah sambal jika suka pedas ya.

Demikianlah tadi Resep Mie Ayam Yamien, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Mie Ayam Yamien diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Ayam Yamien - Venna Budiman diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mie Ayam Yamien - Venna Budiman dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/03/resep-mie-ayam-yamien-venna-budiman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.