Home » Uncategories » Resep Pastel Panggang Oleh Anne Putri Amelia

Resep Pastel Panggang Oleh Anne Putri Amelia

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pastel Panggang Oleh Anne Putri Amelia

    • Resep Pastel Panggang oleh Anne Putri Amelia

    Inilah resep cara membuat Pastel Panggang. Resep Pastel Panggang yang ditulis Anne Putri Amelia cukup untuk 35 Pcs.



    resep masakan Pastel Panggang


    Resep Pastel Panggang


    Porsi: 35 Pcs

    Bahan-bahan

    1. Bahan kulit
    2. 500 grm Tepung terigu (segitiga/kunci)
    3. 200 grm Margarin / Butter
    4. 2 sdm Gula Halus
    5. 1 sdt garam
    6. 2 butir Telur Ayam
    7. 40 ml Air Es
    8. Bahan Isian
    9. 250 grm Bihun (rendam)
    10. 500 grm Kentang (potong dadu)
    11. 200 grm Wortel (potong dadu)
    12. 80 grm Daun Bawang (iris tipis)
    13. 250 grm Dada ayam (potong dadu - rebus)
    14. 3 Butir Telur (rebus)
    15. Bumbu isian
    16. 1 sdt Lada (haluskan)
    17. 5 siung Bawang Merah (haluskan)
    18. 3 siung Bawang putih(haluskan)
    19. 1 buah Bawang Bombay (iris memanjang)
    20. Secukupnya Garam
    21. Secukupnya Gula
    22. 1 cup Air
    23. Bahan olesan
    24. 1 butir Kuning Telur
    25. 1 sdm Margarin (lelehkan)

    Cara Membuat

    1. Pertama membuat isian : tumis semua bumbu hingga harum, lalu masukkan air hingga mendidih masukan kentang, wortel dan ayam tunggu sampai air habis.

    2. Setelah air habis masukkan bihun, aduk sampai rata. masukkan garam dan gula lalu tes rasa. terakhir masukkan daun bawang, dan aduk lagi.

    3. Membuat kulit : siapkan wadah masukkan tepung terigu, garam, gula halus dan margarin. campur dengan pisau pastry atau garpu. setelah tercampur masukkan telur, dan air sedikit2 jika blm teruleni bisa ditambahkan air sampai benar2 kalis.

    4. Bagi adonan, giling dan beri isian, seperti kita membuat pastel goreng biasa.

    5. Setelah semua adonan habis, oleskan kue pastel dengan campuran kuningan telur dan margarin leleh td.

    6. Terakhir panggang dalam oven suhu 160° - 170 °C. selama 30-35 menit.

    7. Catatan : -untuk isian pastikan sudah benar2 dingin jika ingin dipakai untuk isian agar tidak cepat basi -untuk proses pemanggangan tergantung oven masing2. - untuk isian boleh disesuaikan selera -untuk olesan saya tambah dengan margarin leleh agar kulit pastel setelah dingin tetap lembap dan tidak bau amis

    8. Pastel bisa dihangatkan dengan cara dioven selama 5 menit saja.

    9. Terima kasih. Selamat Mencoba ?




    Itulah Resep Pastel Panggang, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Pastel Panggang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pastel Panggang Oleh Anne Putri Amelia diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Pastel Panggang Oleh Anne Putri Amelia dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/03/resep-pastel-panggang-oleh-anne-putri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.