Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam By Ria Flux

Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam oleh Ria Flux

Berikut ini adalah resep cara membuat Sosis Solo Isi Daging Ayam. Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam yang dishare oleh Ria Flux bisa disajikan .

Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan Kulit :
2. 100 gram tepung terigu
3. 300 ml susu cair
4. 1 butir telur ayam
5. 1 sdm tepung sagu
6. 2 sdm minyak goreng
7. Sejumput garam
8. Bahan Isi :
9. 300 gram daging ayam cincang
10. 100 ml santan kental
11. 3 siung bawang merah
12. 2 siung bawang putih
13. 1 blok kaldu ayam (aku pake Knorr)
14. 1/2 sdt merica bubuk
15. 1-1 1/2 sdm gula pasir
16. secukupnya Garam
17. Minyak goreng
18. Bahan Perekat :
19. 1 putih telur
20. Tambahan :
21. 1 butir telur ayam kocok lepas

Langkah

1. Untuk membuat kulit : Campur tepung terigu, tepung sagu dan garam, aduk rata. Lalu masukkan telur ayam, aduk-aduk sambil tuangi susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Apabila bergerindil, bisa disaring supaya hasilnya lembut seperti ini.

2. Panaskan wajan anti lengket, tuang 1 sendok sayur adonan ke dalamnya sambil diputar agar adonan bulat merata. Angkat apabila adonan kulit sudah terlihat tipis dan menggelembung, yang tandanya sudah matang.

3. Ulangi sampai adonan kulit habis, sisihkan.

4. Untuk membuat isi : Haluskan bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis keduanya sampai harum.

5. Masukkan daging ayam cincang lalu aduk-aduk sampai daging berubah warna.

6. Tambahkan merica, gula pasir, garam, dan penyedap rasa ayam. Lalu tuang santan dan terus masak sampai daging ayam matang dan agak kering, angkat, sisihkan.

7. Membuat Sosis : Ambil 1 lembar kulit, beri isi, rekatkan dengan putih telur, celup kedalam kocokan telur lalu goreng dengan minyak sampai matang.

8. Angkat, letakkan diatas kitchen towel (tissue makan) supaya minyak lebih terserap, lalu sajikan.

Demikianlah Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam By Ria Flux diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam By Ria Flux dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/04/resep-sosis-solo-isi-daging-ayam-by-ria.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.