Resep Bola - bola mie keriting Dari Maria G. Soemitro

Resep Bola - bola mie keriting oleh Maria G. Soemitro

Inilah resep memasak Bola - bola mie keriting. Resep Bola - bola mie keriting yang dibuat oleh Maria G. Soemitro cukup untuk 20 buah.

Resep Bola - bola mie keriting

Porsi: 20 buah

Bahan-bahan

1. Bahan:
2. 100 gram mie kering, rebus hingga kematangan yang diinginkan, tiriskan
3. 20 buah telur puyuh rebus, kupas kulitnya
4. 2 sdm margarine
5. 100 gram tepung terigu
6. 1 bawang bombay ukuran kecil, cincang halus
7. 50 gram daging ayam giling (boleh diskip atau diganti keju)
8. 200 cc susu cair (bisa ganti air matang)
9. 1/2 sdm garam
10. 1/2 sdt kaldu ayam
11. 1/4 sdt merica bubuk
12. 1/4 sdt pala bubuk
13. Bahan pelapis:
14. 2 butir telur, kocok lepas
15. 100 gram mie kering, hancurkan hingga ukuran yg disukai

Langkah

60 menit

1. Tumis bawang bombay menggunakan margarine, hingga harum. Masukkan ayam giling. Aduk-aduk hingga matang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tambahkan tepung, aduk terus hingga menggumpal. Masukkan susu cair step by step sambil terus diaduk. Stop penambahan susu jika adonan sudah bisa dipulung.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukkan mie rebus dan semua bumbu. Koreksi rasa. Dinginkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Bentuk bola-bola. Isi dengan telur puyuh (boleh yang lain seperti sosis, keju atau bakso). Celupkan ke dalam telur, gulingkan di atas remukkan mie.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu hingga berwarna kuning keemasan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Sajikan dengan sambal/saos tomat botolan. Hummmm...yummmy

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Bola - bola mie keriting, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bola - bola mie keriting diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bola - bola mie keriting Dari Maria G. Soemitro diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bola - bola mie keriting Dari Maria G. Soemitro dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/05/resep-bola-bola-mie-keriting-dari-maria.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.