Resep Tom Yam ala Rumah Ambolay - Ferly Ambolay

Resep Tom Yam ala Rumah Ambolay oleh Ferly Ambolay

Berikut ini cara membuat Tom Yam ala Rumah Ambolay. Resep Tom Yam ala Rumah Ambolay yang ditulis Ferly Ambolay bisa menjadi 6-8 org.

Resep Tom Yam ala Rumah Ambolay

Porsi: 6-8 org

Bahan-bahan

1. 300 gr udang besar
2. 300 gram cumi cumi
3. 200 gram ikan tuna
4. 250 gram jamur merang
5. 1 buah tahu
6. daun ketumbar secukup nya
7. bumbu yang di haluskan
8. 14 buah cabe merah kerinting
9. 3 sium bawang putih
10. 8 buah bawang merah
11. 50 gram ebi kering
12. 10 buah cabe rawit merah
13. 1 bungkus terasi abc
14. 4 sendok mkn kecap asin
15. 4 butir kemiri yang sudah di sanggrai
16. bumbu daun/ yang di memarkan
17. 1 ruas jahe memarkan
18. 1 ruas laos memarkan
19. 3 lembar daun jeruk
20. 2 batang sereh memarkan
21. 1 /2 sendok penyedap rasa/gula
22. 1 sendok kaldo rasa udang boleh pakai royko udang
23. garam sekucup nya
24. 2 buah jeruk nipis/ lemon
25. 3 gelas belimbing air

Langkah

1. Ambil panci,masukan air, tambahkan daun jeruk,laos,jahe,sereh,masak sampai mendidih, sambil menunggu

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tumis bumbu haluskan sampai bener2 harum...jika sudah masukan kedalam rebusan,aduk rata,masukan udang,cumi,ikan tahu dan jamur merang sekaligus,tunggu sampai mateng.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tambahkan perasan air jeruk nipis,garam dan bumbu kaldu,koreksi rasa,tunggu kuah sampai sedikit mengental,tambahkan kecap asin dan dan koreksi rasa...jika sudah tambahkan daun ketumbar,matikan api

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Siap di santap,,selamat mencoba rasanya nikmat sekali di tantap dengan keluarga

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Tom Yam ala Rumah Ambolay, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Tom Yam ala Rumah Ambolay diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tom Yam ala Rumah Ambolay - Ferly Ambolay diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tom Yam ala Rumah Ambolay - Ferly Ambolay dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/11/resep-tom-yam-ala-rumah-ambolay-ferly.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.