Home » Uncategories » Resep Bubur ayam Karya Watieningsih Abdr Rachman

Resep Bubur ayam Karya Watieningsih Abdr Rachman

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Bubur ayam Karya Watieningsih Abdr Rachman

    • Resep Bubur ayam oleh Watieningsih Abdr Rachman

    Berikut ini cara membuat Bubur ayam. Resep Bubur ayam yang ditulis Watieningsih Abdr Rachman dapat disajikan 27 porsi.



    gambar untuk resep Bubur ayam


    Resep Bubur ayam


    Porsi: 27 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 1/2 kg beras pulen (1500gram) , cuci, rendam semalam
    2. 3 buah kelapa setengah tua,parut (menghasilkan 3 liter santan)
    3. 7 liter Air
    4. 2 sdm Garam
    5. Untuk kuah:
    6. 500 gram fillet ayam
    7. 2 liter santan kental
    8. Bumbu kuah halus:
    9. 5 siung bawang merah,
    10. 3 siung bawang putih,
    11. 3 buah cabe merah tanpa biji
    12. 3 sdm gula
    13. 2 bks masako,
    14. Pelengkap:
    15. Perkedel kentang
    16. Telur dadar suwir
    17. Telur puyuh rebus
    18. Abon sapi
    19. Kacang bawang

    Langkah

    1. Cuci lg beras yg sdh direndam,tiriskan

    2. Peras kelapa parut,tuang 1 liter air,peras,tuang lg 1 liter air,peras,jd didapatkan 2 liter santan untuk kuahnya,sisihkan.peras lg kelapa dgn ditambahkan 1 liter air,remas2 kelapa agar keluar sarinya,peras.yg 1 liter ini(kentalnya sedang) untuk dimasukkan kebuburnya.

    3. Didihkan air(lgsg 7 liter),setelah mendidih masukkan beras,aduk terus hingga menjadi bubur,masukkan garam dan santan yg 1 liter,aduk kembali hingga bubur matang sempurna,tes rasa,jika kurang asin boleh ditambahkan garam lg.

    4. Skrg memasak kuahnya.rebus ayam hingga mendidih,buang air rebusannya,potong2 ayam sesuai selera

    5. Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan santan yg 2 liter,tambahkan ayam,masukkan gula dan masako,biarkan hingga mendidih,tes rasa,jika sdh sip rasanya tinggal diangkat dan siap digabung sm pelengkapnya




    Itulah Resep Bubur ayam, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Bubur ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur ayam Karya Watieningsih Abdr Rachman diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Bubur ayam Karya Watieningsih Abdr Rachman dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/01/resep-bubur-ayam-karya-watieningsih.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.