Resep Homemade Original Thai Tom Yam oleh Camui Tora
Berikut ini cara memasak Homemade Original Thai Tom Yam. Resep Homemade Original Thai Tom Yam yang dishare oleh Camui Tora bisa jadi .
Resep Homemade Original Thai Tom Yam
Porsi:
Bahan-bahan
- 100 gr daging ayam tanpa tulang
- 6 buah udang buang kulitnya
- 100 gram cumi
- 3 lbr jamur tiram
- secukupnya jamur putih kering
- 4 helai sawi hijau potong2
- 4 helai sawi putih potong2
- 1 buah wortel iris2
- 1 batang daun bawang
- segenggam taoge besar
- 4 buah baby jagung (janggel)
- secukupnya garam
- secukupnya lada
- 1 buah lemon ambil sarinya
- 2 sdm air asam jawa
- 4 lembar daun jerut
- 2 cm laos digeprek
- 2 tangkai sereh digeprek ikat
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- 2 sdm kecap ikan
- 100 gram tepung bumbu
- secukupnya minyak untuk mennggoreng
- bumbu halus
- 4 buah cabe merah
- 4 buah cabe rawit
- 2 buah kemiri
- 1 sendok teh ebi
- 4 buah bawang putih
- 2 sdm minyak
Cara Membuat
-
Belah dan potong2 cumi, balur dengan tepung bumbu lalu goreng dengan api sedang hingga matang dan tiriskan
-
Kemudian, cuci bersih sayuran, daging dan bakal bumbu halus lalu iris2 sesuai selera
-
Goreng ebi, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kemiri lalu blender jadi satu dengan minyaknya
-
Siapkan panci dan rebus bumbu halus dengan air secukupnya. tambahkan daun jeruk, lalus dan sereh serta garam, gula dan lada secukupnua. tambahkan air perasan jeruk lemon serta air asam. tambahkan hingga rasa dianggap sudah mantap
-
Saring kuah tomyam sebelum isian dimasukkan. karena hanya akan saya makan sendiri maka kuah saya pakai separo. nanti kalau mau makan lagi tinggal ulangi lagi prosedur ini
-
Susun isian di dalam panci lalu tutup dan rebus dengan api kecil selama 5 menit. kemudian Tom yam sudah siap dinikmati^^
Itulah Resep Homemade Original Thai Tom Yam, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Homemade Original Thai Tom Yam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Homemade Original Thai Tom Yam Oleh Camui Tora diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Homemade Original Thai Tom Yam Oleh Camui Tora dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/01/resep-homemade-original-thai-tom-yam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.