Resep Wajik ketan Oleh Susan Mellyani

Resep Wajik ketan oleh Susan Mellyani

Dibawah ini adalah resep masakan Wajik ketan. Resep Wajik ketan yang dibuat oleh Susan Mellyani dapat disajikan .

Resep Wajik ketan

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg beras ketan rendam 4 jam
2. 350 g gula merah
3. 50 g gula pasir
4. 2 lembar daun pandan
5. 700 ml santan kental (aku pake santan kelapa asli)
6. 1/4 sdt garam
7. 200 ml air

Langkah

1. Panaskan kukusan lalu kukus beras ketan selama 40 menit 3/4 matang

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Dlm panci terpisah didihkan 200ml air lalu masukan ketan yg sdh 3/4 matang td ke air mendidih,aduk rata hingga air terserap ketan,diamkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masak santan,gula merah,gula pasir,pandan,garam di wajan besar dan tebal untuk menghindari ketan gosong,

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukan ketan td ke dlm santan lalu aduk rata hingga santan terserap hbs oleh ketan,aduk trs selama proses ini agar ketan tdk gosong

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masak trs hingga adonan kering dan warna mengkilap,lalu setelah adonan kering,panas2 lgsg tuang ke loyang dan padatkan,biarkan dingin,lalu potong2 sesuai selera,sajikan ??

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Wajik ketan, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Wajik ketan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Wajik ketan Oleh Susan Mellyani diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Wajik ketan Oleh Susan Mellyani dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/01/resep-wajik-ketan-oleh-susan-mellyani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.