Resep Sop singkong ceker oleh Susi Agung
Inilah resep cara membuat Sop singkong ceker. Resep Sop singkong ceker yang dishare oleh Susi Agung bisa jadi .
Resep Sop singkong ceker
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg singkong
- 500 gram ceker
- 2 buah wortel, potong bulat
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- 2 batang seledri, iris kasar
- 1 cm kayu manis
- secukupnya Garam & gula
- Bumbu halus:
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1/2 buah pala
- 1/2 sdt merica butiran
- Pelengkap:
- Telur rebus, soun, jeruk nipis sambel rawit & bawang goreng
Langkah
-
Potong kecil2 singkong lalu kukus/rebus sampai matang, sisihkan.
-
Didihkan air dalam panci, masukkan ceker yg sdh dibersihkan, masak sampai mendidih, matikan api, buang air rebusannya. Tuang kembali air kedalam panci berisi ceker, rebus kembali ceker sampai matang.
-
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan kayu manis & daun bawang, aduk2 sampai layu, tuang kedalam rebusan ceker, masukkan wortel, bumbui garam & gula, masak kembali sampai mendidih, matikan api.
-
Tata singkong dlm mangkuk, beri sedikit soun, telur rebus, lalu tuangi kuah sop, taburi bawang goreng & seledri, sajikan dengan pelengkap.
Itulah tadi Resep Sop singkong ceker, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sop singkong ceker diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop singkong ceker By Susi Agung diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop singkong ceker By Susi Agung dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/02/resep-sop-singkong-ceker-by-susi-agung.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.