Resep Sosis solo a.k.a lumpia ayam By deni's dapoer

Resep Sosis solo a.k.a lumpia ayam oleh deni's dapoer

Berikut ini adalah resep masakan Sosis solo a.k.a lumpia ayam. Resep Sosis solo a.k.a lumpia ayam yang dibuat oleh deni's dapoer dapat disajikan .

Resep Sosis solo a.k.a lumpia ayam

Porsi:

Bahan-bahan

1. Kulit risol secukupnya (udah dipost ya..)
2. 1 butir telur untuk pencelup
3. secukupnya Minyak
4. Isian :
5. 1 buah dada ayam fillet
6. 2 buah wortel uk. Sedang,serut kasar
7. 2 batang daun bawang,iris halus
8. 1 buah serai, geprek
9. 1 lembar daun salam
10. 1 sdt kecap manis
11. 1 sdm gula pasir
12. 1 butir telur
13. 1/2 gelas belimbing santan kental
14. secukupnya Kaldu bubuk
15. 2 sdm minyak goreng utk menumis
16. 1/2 liter air utk rebusan + 1 lembar daun salam
17. Bumbu halus:
18. 4 butir bawang merah
19. 2 siung bawang putih
20. 1 sdt Ketumbar
21. 1/4 sdt merica butiran
22. 2 sdt garam

Cara Membuat

1. Rebus dada ayam dengan satu lembar daun salam dan 1/2 liter air sampai ayam empuk,sisihkan kaldunya,dan suwir2 ayam kemudian ulek biar agak lembut

2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu harum bersam serai dan daun salam sampai harum masukkan wortel tumis lagi lalu masukkan ayam aduk-aduk tambahkan gula,kaldu bubuk dan air kaldu ayam biarkan mendidih, lalu masukkan santan dan telur ayam aduk agar telur tidak menggumpal biarkan mendidih lagi sampai sayur empuk tambahkan kecap aduk rata dan tunggu sampai semua airnya menyusut lalu matikan api biarkan dingin

3. Ambil 1 lembar kulit risol lalu isi dgn 1 sdm isian dan lipat seperti amplop lakukan sampai habis

4. Kocok telur pencelup beri sedikit kaldu bubuk lalu celupkan sosis satu per satu dan goreng sampai golden brown,angkat,tiriskan minyaknya

5. Sosis solo siap disajikan bersama teh hangat ??

6. Selamat mencoba ??

Demikianlah Resep Sosis solo a.k.a lumpia ayam, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sosis solo a.k.a lumpia ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sosis solo a.k.a lumpia ayam By deni's dapoer diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sosis solo a.k.a lumpia ayam By deni's dapoer dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/02/resep-sosis-solo-aka-lumpia-ayam-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.