Resep Talam Ubi Ungu oleh mbaiyya
Berikut ini resep memasak Talam Ubi Ungu. Resep Talam Ubi Ungu yang dibuat oleh mbaiyya bisa jadi .
Resep Talam Ubi Ungu
Porsi:
Bahan-bahan
- 200 gr puree ubi ungu (ubi ungu dikukus, lalu blender)
- 200 ml santan kekentalan sedang
- 75 gr tepung beras
- 1 sdm tepung tapioka
- 100 gr gula pasir
- 2 butir telur
- 1/4 sdt garam
- Bahan topping santan :
- 150 ml santan kekentalan sedang
- 30 gr tepung beras
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
Langkah
-
Campur semua bahan ubi ungu lalu blender hingga halus. Dinginkan sebentar lalu tuang ke cetakan (aku ga punya cetakannya jd pake pyrex aja).
-
Panaskan kukusan hingga mendidih, masukkan adonan ubi ungu. Bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih agar air tetesan tidak mengenai kue.
-
Kukus selama 8-10 menit dengan api sedang-kecil.
-
Adonan topping : campur tepung beras, gula, garam dan santan kental lalu aduk sampai rata. Tuang ke atas adonan ubi ungu dan kukus kembali sampai set sekitar 5 menit.
-
Semoga bermanfaat.
Demikianlah Resep Talam Ubi Ungu, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Talam Ubi Ungu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Talam Ubi Ungu - mbaiyya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Talam Ubi Ungu - mbaiyya dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/02/resep-talam-ubi-ungu-mbaiyya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.