Resep Tongkol masak santan cabe ijo oleh aprilia_kitchen
Dibawah ini adalah resep memasak Tongkol masak santan cabe ijo. Resep Tongkol masak santan cabe ijo yang ditulis aprilia_kitchen dapat disajikan .
Resep Tongkol masak santan cabe ijo
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 ekor tongkol segar uk. sedang
- 1 papan tempe, potong sesuai selera
- 7 buah cabe ijo, potong serong
- 5 buah cabe rawit utuh
- 300 ml air
- 500 ml santan
- 1 btg sere, memarkan
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- secukupnya gula garam
- 2 lembar daun jeruk, sobek2
- bumbu halus:
- 7 cabe rawit
- 2 cabe merah keriting
- 3 bawang putih
- 5 bawang merah
- 1/4 sdt kunyit
- 1/4 sdt ketumbar
- 2 cm jahe
Langkah
-
Bersihkan ikan, buang kepala lalu potong2 (q satu ekor potong jadi 4). Kemudian lumuri jeruk nipis, lalu cuci dg air mengalir hingga bersih, kemudian goreng tidak perlu terlalu kering agar teksturnya lembut. tiriskan
-
Tumis bumbu halus dg minyak secukupnya bersama sere, daun jeruk dan lengkuas hingga harum, kemudian masukan tempe, aduk rata tambahkan 300 ml air masak hingga mendidih, kemudian masukan cabe ijo dan cabe rawit utuhnya masak sampai air menyusut
-
Tambahkan gula garam,secukupnya kemudian masukan santannya,, aduk rata, masak sampai mendidih lalu matikan api
-
Angkat, taruh dimangkuk. Sajikan dg nasi hangat...
-
Widiiiiih, yg suka beginian siap2 nambah nasi yaaa
Demikianlah tadi Resep Tongkol masak santan cabe ijo, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tongkol masak santan cabe ijo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongkol masak santan cabe ijo Oleh aprilia_kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongkol masak santan cabe ijo Oleh aprilia_kitchen dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/02/resep-tongkol-masak-santan-cabe-ijo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.