Resep Ayam goreng tepung saus asam manis oleh dian sugiyarti
Dibawah ini adalah resep memasak Ayam goreng tepung saus asam manis. Resep Ayam goreng tepung saus asam manis yang dishare oleh dian sugiyarti bisa jadi 10 porsi.
Resep Ayam goreng tepung saus asam manis
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg ayam fillet
- 1 sdm lada bubuk
- 1 sdm garam
- Tepung serbaguna untuk mencelup
- Air untuk campuran tepung basah
- Bahan saus:
- Saus tomat delmonte
- Saus sambal
- 4 bh timun (buang bagian dalamnya & iris memanjang)
- 4 bh wortel (iris memanjang)
- 1 bh bawang bombay
- 5 siung bawang putih
- secukupnya Gula pasir
- Lada bubuk
- 1 sdm gula pasir
Cara Membuat
-
Cuci ayam fillet, setelah bersih potong menipis dengan ukuran selera. Lalu beri garam & lada bubuk, setelah itu siapkan tepung serbaguna yg di beri air sedikit hingga kental saja
-
Siapkan tepung serbaguna kering & adonan basah nya,Celupkan potongan ayam fillet ke dalam adonan basah, lalu lumuri dengan tepung kering. Siapkan minyak di wajan untuk menggoreng ayam. Goreng ayam hingga kuning ke emasan.lalu angkat
-
Membuat saus asam manis : siapkan potongan timun, wortel,bombay serta cincangan bawang putih,siapkan pula saus & bumbu lainya. siapkan minyak di wajan untuk menumis, masukan bawang putih,tumis hingga harum lalu masukan saus tomat & saus sambal. Masukan potongan Bombay,timun & wortel, lalu beri air sedikit 100 cc, beri bumbu seperti gula,garam,penyedap rasa. Koreksi rasa. Tunggu sampai membulak atau berbuih. Angkat
-
Siapkan tempat untuk hidangan, taruh ayam tepung yg sudah matang, lalu siram saus asam manis di atasnya.
Demikianlah tadi Resep Ayam goreng tepung saus asam manis, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam goreng tepung saus asam manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam goreng tepung saus asam manis Karya dian sugiyarti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam goreng tepung saus asam manis Karya dian sugiyarti dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/03/resep-ayam-goreng-tepung-saus-asam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.