Resep Saos sambal / saus sambal homemade enak ???? oleh Kheyla's Kitchen
Dibawah ini adalah resep Saos sambal / saus sambal homemade enak ????. Resep Saos sambal / saus sambal homemade enak ???? yang dibuat oleh Kheyla's Kitchen bisa disajikan .
Resep Saos sambal / saus sambal homemade enak ????
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr tomat matang pilih yg bagus
- 50 gr bawang putih (yg sk blh pakai 55 gr)
- 50 gr rawit merah (bs diganti 100 gr cabai kriting)
- 2 sdm air jeruk nipis/ lemon/cuka.. (yg suka kecut pakai 3 sdm)
- 2 sdm garam kasar
- 200 gr gula pasir
- 400 ml air
- 3 sdm maizena (larutkan dg sdikit air, aduk hingga larut)
Langkah
-
Cuci bersih tomat + bawang + cabai,, gosong"pakai tangan biar bnr" bersih
-
Didihkan air agak banyak,,, rebus tomat + cabai + bawang putih hingga matang (kalau saya, untuk cabainya saya rebus sndri agak lama biar g langu..),, trebus sampai matang
-
Tiriskan... biarkan agak dingin
-
Blander.. bawang putih + tomat + cabe + air (NOTE : kalau suka kuentel pakai air 350 ml saja hasilnya akan kuental)... blender hingga halus smuanya
-
Saring di wajan,,, masukan gula + garam + air jeruk... masak hingga mendidih dan agk berkurang airnya (biar benar"muateng g langu)... lalu masukan larutan maizena,,, tuang berlahan sambil langsung di aduk" lo ya,, masak hingga kekentalan yg di inginkan (NOTE : saat sudah dingin akan lbh kental teksturnya)
-
Jadinya buanyak lo... simpan di botol kaca yg udah di sterilkan dg cara di rebus di air mendidih botol kacanya.. lalu angkat biarkn dingin masukan,saus yg udah dingin tutup rapat.. bs di simpan,lama di kulkas
-
Yabg g suka,kental" amat pakai,2 sdm maizena ??
Demikianlah Resep Saos sambal / saus sambal homemade enak ????, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Saos sambal / saus sambal homemade enak ???? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Saos sambal / saus sambal homemade enak ???? Karya Kheyla's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Saos sambal / saus sambal homemade enak ???? Karya Kheyla's Kitchen dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/03/resep-saos-sambal-saus-sambal-homemade.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.