Resep Bakso Sapi Home Made Tanpa Penyedap By Adisti Astarina

Resep Bakso Sapi Home Made Tanpa Penyedap oleh Adisti Astarina

Berikut ini adalah resep Bakso Sapi Home Made Tanpa Penyedap. Resep Bakso Sapi Home Made Tanpa Penyedap yang dibuat oleh Adisti Astarina dapat disajikan .

Resep Bakso Sapi Home Made Tanpa Penyedap

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan Bakso
2. 1,5 kg daging sapi plus lemak,kondisi dingin
3. 300 gr tepung tapioka
4. 5 sdm garam
5. 2 butir telur
6. 1 sdt merica butiran
7. 6 siung bawang putih utuh,goreng
8. 5 butir bawang merah utuh,goreng
9. secukupnya Es batu
10. Bahan Kuah
11. 1 kg tulang sapi
12. 3 liter air
13. 4 siung bawang putih,cincang kasar
14. 1 sdt merica
15. 3 helai daun bawang,ikat
16. 2 helai seledri,ikat
17. secukupnya Garam
18. secukupnya Minyak goreng untuk menumis
19. Bahan Pelengkap Penyajian Bakso
20. 1 bungkus kecil mie telur pipih,rebus
21. 1 ikat sawi,potong-potong
22. 1 genggam toge
23. secukupnya Bawang goreng
24. 1 batang Daun bawang iris
25. 1 batang Seledri iris
26. secukupnya Saos Sambal

Langkah

1. Untuk membuat Bakso,saya menggunakan jasa giling bakso di pasar tradisional. Saya sudah menyiapkan daging,bawang merah & bawang putih goreng dan merica butiran dari rumah. Saat di tempat penggilingan petugas nya menambahkan tepung tapioka,es batu,garam & telur. Saya minta agar tidak ditambahkan penyedap lagi.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Rebus air dalam panci. Bentuk adonan bakso menjadi bulat-bulat. Lalu segera rebus kedalam air yg mendidih. Apabila bakso sudah mulai mengapung,berarti bakso sudah matang. Tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Kuah bakso : Untuk membuat kuah,saya tidak menggunakan air bekas rebusan bakso. Rebus tulang sapi hingga kaldunya keluar. Setelah itu tumis bawang putih cincang hingga harum lalu masukkan kedalam rebusan tulang sapi. Aduk rata. Bumbui dengan garam & merica bubuk sesuai selera. Masukkan daun bawang dan seledri yg sudah diikat. Rebus sebentar hingga kembali mendidih.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Sajikan bakso bersama bahan pelengkap bakso.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Bakso Sapi Home Made Tanpa Penyedap, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Bakso Sapi Home Made Tanpa Penyedap diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso Sapi Home Made Tanpa Penyedap By Adisti Astarina diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bakso Sapi Home Made Tanpa Penyedap By Adisti Astarina dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/10/resep-bakso-sapi-home-made-tanpa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.