Resep Ceker Ayam Pedas Manis oleh Himmatul Aliyah
Inilah cara memasak Ceker Ayam Pedas Manis. Resep Ceker Ayam Pedas Manis yang ditulis Himmatul Aliyah bisa jadi .
Resep Ceker Ayam Pedas Manis
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ceker ayam
- 4 lembar daun salam (2 untuk rebusan, 2 untuk menggoreng)
- 4 lembar daun jeruk (2 untuk rebusan, 2 untuk menggoreng)
- 1 batang serai (geprek)
- 5 cm jahe (geprek)
- 1 sachet kecap pedas manis (saya pake ABC)
- secukupnya gula dan garam
- secukupnya air
- Bumbu halus :
- 7 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 5 buah cabe merah (sesuai selera, tambahkan jika suka pedas)
- 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 3 buah kemiri
- Secukupnya garam
Cara Membuat
-
Cuci bersih ceker ayam, kemudian rebus, masukkan 2 lembar daun jeruk dan 2 lembar daun salam, beri sedikit garam, masak hingga ceker empuk
-
Uleg semua bumbu halus. Panaskan minyak kemudian masukan bumbu halus, 2 daun salam dan 2 daun jeruk, serai dan jahe yang sudah digeprek, goreng sebentar sampai harum, kemudian beri air secukupnya
-
Masukkan ceker yang sudah direbus tadi, tambahkan 1 sachet kecap pedas manis, cek rasa, beri garam dan gula secukupnya, tunggu hingga bumbu meresap
-
Ceker siap disajikan ^^
Demikianlah Resep Ceker Ayam Pedas Manis, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ceker Ayam Pedas Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker Ayam Pedas Manis By Himmatul Aliyah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ceker Ayam Pedas Manis By Himmatul Aliyah dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/10/resep-ceker-ayam-pedas-manis-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.