Resep Kentang mustofa/kentang pengantin oleh Risti Diharjo
Berikut ini adalah resep Kentang mustofa/kentang pengantin. Resep Kentang mustofa/kentang pengantin yang dibuat oleh Risti Diharjo cukup untuk .
Resep Kentang mustofa/kentang pengantin
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg kentang
- 5 buah cabe rawit merah
- 7 buah cabe keriting merah
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- 1/4 sdt asam jawa larutkan dengan 1sdm air
Cara Membuat
-
Haluskan cabai bawang merah bawang putih.
-
Potong kentang lalu iris tipis2.. saya pakai parutan agar rata tipisnya.
-
Rendam kentang di dlm larutan air yg dberi sdikit garam. Rendam sebentar saja,tiriskan lalu goreng sampai kering.
-
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan,tmbahkan garam,gula..masukan kentang yg sudah digoreng kering. Tips:mengaduk harus cepat agar tidak cepat gosong,atau gunakan api kecil. Atau bisa juga pada saat masukan kentang dan pada saat mau mengaduk,mengaduk di bawah kompor,atau matikan kompor.jika dirasa sudah rata nyalakan kmbali kompor,aduk aduk dengan api kecil.
-
Jika sudah rata,korwleksi rasa.jika dirasa kurang asin lebih baik tmbahkan masako/royko.tambahkan nya setelah dimasukan di toples kedap udara. Masukan toples tmbahkan sdkit masako/royko jika kurang asin lalu tutup toples lalu dikocok saja. Itu lbh mempermudah perataan rasa.
-
Selesai.
Demikianlah Resep Kentang mustofa/kentang pengantin, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kentang mustofa/kentang pengantin diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kentang mustofa/kentang pengantin Kiriman dari Risti Diharjo diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kentang mustofa/kentang pengantin Kiriman dari Risti Diharjo dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/10/resep-kentang-mustofakentang-pengantin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.