Resep Pepes ayam kampung lezatos oleh anggi dianti
Berikut ini resep cara membuat Pepes ayam kampung lezatos. Resep Pepes ayam kampung lezatos yang dibuat oleh anggi dianti bisa disajikan 5 porsi.
Resep Pepes ayam kampung lezatos
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1 bh ayam kampung(td beli 1.8 kg)
- >bumbu halus
- 15 bh cabai kriting
- 12 bh bawang merah
- 10 bh bawang putih
- 6 bh kemiri
- 5 cm jahe
- 5 cm laos
- 3 bh serai
- 5 cm kunyit
- 1 sdm ketumbar
- >pelengkap
- 5 btng daun bawang
- 1 ikt daun kemangi
- 4 bh tomat
- 2 btng daun salam
- masako, garam, gula
Langkah
-
Bersihkan smua bumbu halus, cuci bersih n blender hingga halus..
-
Cuci bersih ayam, tambahkan masako, gula n garam lalu taruh ayam d bumbu halus, diamkan 2 jam d kulkas agar meresap..
-
Siap d masukkan kulkas..
-
Setelah 2 jam siap d bungkus..
-
Tata d daun lapisan pertama kemagi, daun bawang, daun salam dan tomat, lalu tata ayam dan d atas ayam tata ulang sprti lapisan pertama.. bungkus d ujungnya d sematkan tusuk gigi..
-
Siap d kukus kurang lebih 45 menit.. klo ayamnya besar skitar 1 jam krna ini ayam utuh bukan filet jd agag lama ngukusnya..
-
Ini suamiku lg manggang pepesnya.. tergantung selera ya mau d pangang apa langsung d santapp..
-
Dan jadilah pepes ayam kampung lezatos ala aku.. d mam sm nasi hangat buat berbuka sm keluargaa..
Demikianlah tadi Resep Pepes ayam kampung lezatos, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pepes ayam kampung lezatos diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes ayam kampung lezatos Dari anggi dianti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes ayam kampung lezatos Dari anggi dianti dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/10/resep-pepes-ayam-kampung-lezatos-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.