Resep Ayam Panggang Minang ala RM Padang Karya Wildan Moulddiana AR.

Resep Ayam Panggang Minang ala RM Padang oleh Wildan Moulddiana AR.

Inilah resep Ayam Panggang Minang ala RM Padang. Resep Ayam Panggang Minang ala RM Padang yang dibuat oleh Wildan Moulddiana AR. bisa jadi 4 -6 porsi.

Resep Ayam Panggang Minang ala RM Padang

Porsi: 4 -6 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 ekor ayam
2. Bumbu halus:
3. 4 siung bawang merah
4. 2 siung bawang putih
5. 1 cm jahe
6. 2 cm kunyit mentah/ 1sdt kunyit bubuk
7. 3 buah cabai merah besar
8. 10 buah cabai rawit ijo
9. Bahan lain:
10. 2 cm laos
11. 1 buah daun kunyit
12. 3 buah daun salam
13. 3 buah daun jeruk
14. 1 buah serai, geprek
15. 300-350 cc santan kental
16. 1 sdt garam
17. 2 butir asam

Langkah

1. Haluskan bumbu halus (saya pakai blender) kemudian tambah garam, sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Masukkan ke wajan: santan, bumbu halus, dan bahan lainnya. Tunggu hingga mendidih, masukkan ayam. Masak dengan api kecil supaya bumbu meresap. Tunggu sampai kuah mengental dan ayam telah empuk.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Panggang ayam (saya pakai happycall) dengan dilumuri bumbu dengan api kecil. Bolak balik sekali saja. Kurleb 5 menit tiap sisi, atau tergantung selera.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Voilaaa

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Ayam Panggang Minang ala RM Padang, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam Panggang Minang ala RM Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Panggang Minang ala RM Padang Karya Wildan Moulddiana AR. diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Panggang Minang ala RM Padang Karya Wildan Moulddiana AR. dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/05/resep-ayam-panggang-minang-ala-rm.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.