Resep Opor Ayam + Tahu oleh Nuni Nurendahsari
Berikut ini resep cara membuat Opor Ayam + Tahu. Resep Opor Ayam + Tahu yang dishare oleh Nuni Nurendahsari bisa jadi 4 porsi.
Resep Opor Ayam + Tahu
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 500 gram ayam
- 100 ml santan (saya pakai Kara 2 bungkus)
- 1 batang sereh (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas (geprek)
- 400 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 3 butir kemiri
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm kunyit bubuk / 2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- Bahan lain :
- 1 sdm bawang goreng untuk taburan
Langkah
-
Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit
-
Ulek bumbu halus, siapkan santan, tahu untuk pelengkap, dan batang sereh, lengkuas, serta daun salam
-
Tumis bumbu halus, masukan sereh lenguas salam, tumis sampai wangi, masukan ayam..aduk2 sampai setengah matang
-
Masukan air..lalu masukan santan kara, aduk2 sampai mendidih..tambahkan garam, lada, penyedap kalau suka. .aduk2 terus sampai air menyusut dan ayam empuk..Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Demikianlah tadi Resep Opor Ayam + Tahu, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Opor Ayam + Tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Opor Ayam + Tahu - Nuni Nurendahsari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Opor Ayam + Tahu - Nuni Nurendahsari dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/05/resep-opor-ayam-tahu-nuni-nurendahsari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.