Resep Iga sapi bumbu mercon Kiriman dari Wulan Dian

Resep Iga sapi bumbu mercon oleh Wulan Dian

Dibawah ini adalah cara membuat Iga sapi bumbu mercon. Resep Iga sapi bumbu mercon yang dishare oleh Wulan Dian dapat disajikan .

Resep Iga sapi bumbu mercon

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg iga sapi
2. Cabai rawit utuh (sesuai selera)
3. 1 tngkai serai(geprek)
4. 2 cm lengkuas (geprek)
5. 2 lembar daun jeruk
6. 3 lembar daun salam
7. 1 jahe (geprek)
8. 2 sdm Gula jawa sisir
9. secukupnya Garam
10. secukupnya Gula pasir
11. secukupnya Kecap manis
12. secukupnya Kaldu atau micin
13. Minyak untuk menumis bumbu
14. Bumbu halus:
15. 5 buah bawang putih
16. 3 buah bawang merah
17. 2 cm kunyit
18. 3 buah kemiri
19. 6 buah Cabai rawit
20. 4 buah cabai kriting
21. 1 cm kencur
22. secukupnya Merica

Langkah

1. Langkah pertama rebus iga sapi selama kurang lebih 5 menit lalu buang air yg berbusa lalu rebus lagi tambah kan air rebus slama kurangkebih 15menit.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Sambil menunggu rebusan iga sapinya uleg bumbu yang di haluskan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Setelah bumbu halus nyalakan api sedang kasih minyak tumis hingga harum lalu masukan daun jeruk,lengkuas,daun salam,serai,jahe hingga harum matikan api

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Setelah iga sapi sudah 15 menit di rebus masukan bumbu2 yang di tumis tadi lalu rebus lagi masukan gula,gula jawa,garam,kecap,micin secukupnya lalu masukan cabai utuh sesuai selera rebus sampai kuah agak meresap di ungkep ya biar dagingnya empuk.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Lalu hidangkan dengan bawang goreng agar lebih nikmat ya. Slamat mencoba

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Iga sapi bumbu mercon, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Iga sapi bumbu mercon diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Iga sapi bumbu mercon Kiriman dari Wulan Dian diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Iga sapi bumbu mercon Kiriman dari Wulan Dian dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/07/resep-iga-sapi-bumbu-mercon-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.