Resep Mie Ayam Bakso Oleh Tuty

Resep Mie Ayam Bakso oleh Tuty

Dibawah ini adalah resep Mie Ayam Bakso. Resep Mie Ayam Bakso yang dibuat oleh Tuty bisa jadi .

Resep Mie Ayam Bakso

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan Ayam:
2. 1/2 kg Dada Ayam
3. 1/4 kg Hati + Ampela
4. 1 ikat batang sawi
5. 5 btg Daun bawang
6. 1 bh Bawang Bombay
7. Bumbu Halus:
8. 8 bh Bawang merah
9. 5 bh Bawang putih
10. 1/2 sdt Merica
11. 1/2 sdt Ketumbar
12. 3 bh Kemiri
13. 1/2 ruas jari kunyit
14. 1/2 ruas jari jahe
15. 3 lbr Daun Salam
16. 2 lbr Daun Jeruk
17. 2 btg Sereh di geprek
18. 1 sdm m.wijen
19. 1 sdm saus tiram
20. sesuai selera Garam, Gula, Kaldu Jamur n kecap
21. Bahan Mie:
22. 2 Bks Mie Telur
23. 1 ikat Daun Sawi
24. Bahan Lain:
25. sesuai selera Saus Sambal
26. secukupnya Kecap asin

Langkah

1. Potong Ayam, Ampe hati kotak2/ sesuai selera, iris daun bawang, bombay dan batang sawi

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Ulek bumbu halus n Tumis Jng lupa masukkan sere yg sdh di geprek, salam, daun jeruk jika sdh harum masukkan bawang bombay, Batang sawi yg sdh di potong2 kecil & D.bawang dan masukkan ayam serta hati ampela dan kasih air 1 gelas biarkan mendidih. Masukkan gula, garam, kaldu jamur, saus tiram dan m.wijen. koreksi rasa dan biarkan air ayam berkurang dan angkat.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Rebus air, jika sdh mendidih masukkan garam sedikit dan rebus sawi sebentar sj lalu tiriskan. Air rebusan di gunakan untuk merebus mie juga dan tiriskan (Jng lupa mie di ksh minyak sayur sedikit biar tdk lengket)

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Rebus air unt kuah dan kasih geprekan bawang putih biarkan mendidih lalu masukkan bakso dan tahu bakso, kasih garam, gula, kaldu jamur n minyak wijen, tunggu smp mendidih kembali dan matikan api.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Taruh kecap asin + m.wijen sedikit pada mangkok dan tambahkan mie lalu campur, jika sdh tercampur tambahkan sawi + bakso + ayam. Kuah + tahu baksonya saya pisah.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Mie Ayam Bakso, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Mie Ayam Bakso diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Ayam Bakso Oleh Tuty diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mie Ayam Bakso Oleh Tuty dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/10/resep-mie-ayam-bakso-oleh-tuty.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.