Resep Cumi Goreng Tepung Saus Padang - Dian Andhika

Resep Cumi Goreng Tepung Saus Padang oleh Dian Andhika

Dibawah ini adalah cara membuat Cumi Goreng Tepung Saus Padang. Resep Cumi Goreng Tepung Saus Padang yang ditulis Dian Andhika bisa disajikan .

Resep Cumi Goreng Tepung Saus Padang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg Cumi basah (25rb harganya isinya 3)
2. 3 cm Jahe geprek
3. 1 siung Sereh
4. 3 lembar daun jeruk
5. 1 siung bawang bombay
6. 2 bungkus tepung serbaguna
7. 1 buah jeruk nipis
8. Bumbu Halus:
9. 8 siung Bawang merah
10. 4 siung Bawang putih
11. 5 buah cabai merah besar (buang isinya)
12. 7 buah cabai rawit (pedasnya selera)
13. Bumbu Pelengkap:
14. secukupnya saus tiram
15. secukupnya saus sambal
16. 1 sdt tepung maizena (larutkan)
17. secukupnya Garam, gula, kaldu sapi bubuk

Langkah

1. Cuci bersih cumi, potong cincin dan lumuri dg garam atau jeruk nipis, diamkan kurlep 15 menit baru bilas kembali

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Buat cumi tepung dahulu, siapkan 2 wadah, wadah pertama tuang 1 bungkus tepung serbagunanya dicairkan dan diwadah 1 nya lagi biarkan kering, masukan cumi di adonan cair dahulu lalu dimasukan ke adonan kering, dan goreng, lakukan sampai cumi habis

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tumis bawang bombay, sereh dan daun jeruk hingga harum, masukan bumbu halusnya, aduk rata

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tambahkan saus tiram, saus sambal, garam, gula dan kaldu sapi bubuk dan tambahkan air aduk rata, jika sudah meletup2 tambahkan larutan maizena, pastikan bumbu dgn keadaan air yg agak banyak

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Terakhir masukan cumi tepung dan aduk rata, icip rasa dan siap disajikan ??

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Cumi Goreng Tepung Saus Padang, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Cumi Goreng Tepung Saus Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi Goreng Tepung Saus Padang - Dian Andhika diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cumi Goreng Tepung Saus Padang - Dian Andhika dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/11/resep-cumi-goreng-tepung-saus-padang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.